大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山野菜杂面条做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍山野菜杂面条做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗山野菜杂面条做法？
1、原料:面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条各适量。2、调料:盐、鸡精、香油、香菜、香油各适量。
3、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、 250g绿豆粉、 1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。
4、干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净;香菜择洗干净，切碎。
5、将面团擀成薄片，切成面条。
6、锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精,煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。
山野菜杂面条商用配方？
1、原料：面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条各适量。
2、调料：盐、鸡精、香油、香菜、香油各适量。
3、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。
4、干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净;香菜择洗干净
河南山野菜面条的做法？
1、配方：北瓜100g，面条300g，油菜4颗，食用盐适量，葱适量，食用油适量，香油适量，花椒10颗左右。
2、锅烧热 倒入适量茶籽油。3、放入10来粒花椒呛香。
4、放入葱丝蒜片呛香。5、倒入北瓜块翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的块，如果太薄了煮面的时候会散掉.翻炒。6、加入适量水，烧开。
7、煮入面条加入适量食盐。8、面条熟前放入油菜。9、点入适量香油。10、搅拌均匀即可。
1.将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用；
2.面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用
山野菜杂面条的面油怎样做法？
1、炒锅中放适量食盐，稍炒；
2、放入花生米，炒熟后盛出，去红皮；
3、准备香葱、生姜、草果、花椒、桂皮、辣椒粉、碎米和芽菜；
4、花生米用保鲜袋装好，用擀面杖稍压，压碎后去红皮；
5、炒锅加入菜籽油，待达到最佳烹饪温度左右，放入香料；
山野菜杂面条的面油可以用以下步骤制作：
首先，准备好一小碗纯植物油。
然后，在热锅中倒入植物油，加热至微微冒烟。
接着，放入葱姜蒜末，翻炒出香味。
再加入适量的干辣椒和花椒粒，翻炒出辣香味。
之后，放入适量的山野菜，翻炒均匀。
最后，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀，关火即可。这样制作出来的面油色泽金黄，香气四溢，可以为山野菜杂面条增添美味的风味。
山野菜酱面条的做法？
第1步：将野菜处理干净备用。
第2步：锅里少加一点油，葱花炝锅
第4步：加一勺稀黄豆酱，出香味的时候
第6步：水开加面条，加适量的盐
第7步：面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。
第8步、关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。
您有过排队半小时只为吃一碗山野菜杂面条吗？
山野菜杂面条可能好多人没听说过，更没有见过，但那的确是一道美味。为了吃一碗它，我虽没有排半小时队，但我连吃的地方都没了，只能蹲在墙角吃了，但是那也是香的。
一、山野菜杂面条的做法
其实做法很简单，山野菜，顾名思义就是山上挖来的菜，但是哪有那么多的山野菜可挖呢，其实也就是普通的菜例如黑菜，芝麻叶之类的晒干也可以。杂面条，跟普通的小麦面条不一样的，它一般是用豆面之类的做成的，可以说是一种粗粮。
做山野菜杂面条最重要的是他的浆，以前我们叫做粉浆面条，其实就是把绿豆磨成粉加入水放酸之后形成的，做面条的时候加入这个粉浆会有一种特别的味道。
山野菜杂面条还有几种配料不可少：黄豆，芹菜以及芝麻酱和辣椒油。黄豆和芹菜是腌制好的，吃的时候直接加入即可，少了芝麻酱和辣椒油的山野菜杂面条也是不完整的。
二、为什么山野菜杂面条那么受欢迎？
有些人为了吃上它排队半小时，有些人为了吃它不顾吃相蹲在墙角就开吃！真有那么好吃吗？
其实这是人们对于健康生活方式的追求！人们生活条件好了，大鱼大肉吃腻了，偶尔吃点杂粮也觉得挺好。就像现在好多人觉得窝窝头好吃一样。还有一方面就是被它的名字所吸引力。又是山野菜又是杂面的多养生啊，其实也就是一碗面条而已。再一个就是从众心理，那么多人在排队吃那么就会认为这个东西就是好吃的，所以也会不自觉的也跟着排队吃起来。
不过，山野菜杂面条确实是一道难得的美味，但他也不像大家说的那么神奇，它仅仅就是一碗与众不同的面而已。
不过我还是愿意为它排队半小时的，你愿意吗？
到此，以上就是小编对于山野菜杂面条做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山野菜杂面条做法的6点解答对大家有用。