大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐鱼骨的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍椒盐鱼骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
顺德椒盐鱼骨的做法？
1、将石斑鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水，斩成块状。
2、加入生姜、料酒、海盐腌制20－30分钟。
3、热锅后倒入少许橄榄油，把腌制好的鱼骨放入锅中煎，中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎。
4、两面都煎好后，倒出多余的油，撒上一些椒盐，掂一下锅，让椒盐包裹住每一块石斑鱼骨。
步骤1、鱼骨用食盐，五香粉，鸡精，料酒，生姜，生粉腌制20分钟。
步骤2、热锅烧油至七成热，放入鱼骨炸。
步骤3、不要翻鱼，小火炸十分钟，至鱼骨金黄捞出，沥油。
步骤4、将鱼骨装盘，撒上适量椒盐和香葱。开吃了。
香酥鱼骨做法？
1.鱼骨切段洗净，以适量的盐，胡椒粉，料酒将鱼骨腌制半小时至一小时，当然如果想鱼肉更嫩，也可加入些淀粉。
2.鸡蛋取蛋清，打散备用。吐司片制成面包糠备用。
3.锅中烧热油，将鱼骨先蘸蛋液，再裹上面包糠，入锅炸。如果怕手忙脚乱，可以先蘸几块鱼骨，裹上面包糠待用，再开火。
4.才放入的鱼块别急着翻面，稍微炸一会儿再翻，直到两面金黄，捞出。怕太油，可以在盘子上铺上吸油纸。
5.因鱼骨上有鱼肉，所以油炸鱼骨一定要用小火慢炸，这样的鱼骨头才会酥脆可以直接吃，如果火候太大，鱼肉易焦而鱼骨不脆。
三文鱼鱼骨的10种吃法？
食材明细
三文鱼骨400克、西葫芦350克、胡萝卜半根、豆腐一块、白味增60-80克、柠檬汁少许、海盐少许、葱花适量
三文鱼鱼骨的10种吃法
1、三文鱼鱼骨洗净擦干后用刀斩段
2、鱼骨段中加入海盐少许
3、加入柠檬汁约1/2小匙，揉搓均匀后腌制15分钟
4、西葫芦，胡萝卜，豆腐洗净后切小丁备用
5、腌好的鱼骨用橄榄油两面略煎一下，双面变色局部微微发黄，即可盛出备用
6、砂锅内做水，水开后下入白味增
7、用勺子将白味增搅拌混合均匀
椒盐水煮鱼做法正宗做法？
食材准备：草鱼三斤，鱼骨切块，鱼肉切片，放入生姜片四片，葱段两节，一个鸡蛋清，适量的盐，料酒，淀粉，抓拌均匀腌制半小时。豆芽菜100克，黄瓜一根切条。
锅中烧开水，水开下入豆芽菜，鱼头，鱼骨，黄瓜条，煮熟捞出。
另起锅烧油，油热下入鱼片，炸至两面金黄捞出控油，放入装豆芽菜，鱼头，鱼骨的盆中。
一碗朝天椒，花椒，下入热油中炸香，连同热油一起浇到鱼片的盆中即可。
一鱼六吃做法？
一条鱼6种吃法。一鱼头鱼尾，鱼骨打汤鱼鳞炸着吃，鱼肉可以做水煮鱼吗？还拿另一半可以做小草，一个。
第四五种就炸一柳炸一柳。酸菜鱼，酸菜鱼。
蒸鱼片蒸鱼片。鱼片汤鱼片汤也可以。
还可以大块鱼水煮大块鱼。
还可以做麻辣鱼，酒糟鱼。
还可以做腊鱼，蒸腊鱼。还可以做红烧鱼，很多吃法。
正宗椒盐水煮鱼的椒盐做法？
1.首先是鱼的处理，制作椒盐水煮鱼最好是用草鱼，草鱼的肉质比较鲜嫩，并且鱼刺比较大，容易剔除掉。将鱼清洗干净，鱼肚子里面的内脏都要清除干净，多用水冲洗几遍，然后用刀斜切成薄薄的鱼片，鱼骨头剁成一个个小块，将切好的鱼片用盐、料酒、生粉抓匀，也可以加入一点蛋清，腌制30分钟即可。
2.锅先烧热，加入平时炒菜三倍的油，然后加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油之后加入切好的红辣椒碎、花椒、葱段、姜片、蒜片，用小火翻炒，炒出香味之后加入鱼骨翻炒，加入料酒、酱油、胡椒粉和白糖，用大火继续翻炒，然后加入开水。如果有高汤最好，煮10分钟左右就能将鱼的鲜味煮出来，最后将鱼片下入汤中，煮30秒就能关火出锅。
到此，以上就是小编对于椒盐鱼骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐鱼骨的做法的6点解答对大家有用。