大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮河虾的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水煮河虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
水煮大虾的煮法？
食材：
虾300克，生姜5片，生抽3勺，蒜泥2勺，白酒2勺；
水煮大虾家常做法:
第二步，当然如果担心摆盘不好看的，便可以不用去虾线，在最后吃的时候去掉虾线便可以了，准备好虾后，生姜一块清洗干净后，切成片用，同时3瓣大蒜，剥皮后用压蒜杵压成蒜泥；
水煮虾家常的做法是通过水煮，以大虾为原料，加入相应佐料即可制作完成。
用料：大虾 一斤；姜片 四片；大葱 若干；花椒 若干。具体的做法如下：
1、买新鲜的大虾一斤。
2、冷水泡虾，买回的活虾先用冷水浸泡3个小时以上。
3、将泡好的基围虾沥干水，用盘子装好。
食材：蒜蓉2汤匙、黑虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙
方法步骤：1黑虎虾洗净，从背部剪开去肠。
2加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）
3拌匀腌半小时。
4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。
1.清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处插进去挑出虾线。
2.放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。
3.锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。
4.水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。
5.夹出虾装盘，辣根挤出3厘米，倒入小半碗海鲜酱油搅拌均匀即可。
1、虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。
2、具体操作：挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄。
3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐。
4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。
主料：海虾500克。
调料：盐4克、姜10克、醋适量。
做法：
1.虾洗净
2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸
3.放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里
4.只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。
虾的家常做法水煮大虾米？
原料
虾 (半斤)
葱姜 适量
花椒 适量
盐 适量
黄酒 适量
1、虾首先要除虾线，除虾线的办法可以拉开虾身挤出或者是用牙签，把虾用清水冲洗两遍。
2、锅内放冷水，水开之后，放入几颗花椒、葱段、姜丝，然后等水沸腾即可加入虾啦~虾一旦入水就会变红
大虾是我们比较喜欢的美食，大虾的口感鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质和钙质，其中蛋白质的含量是鱼、蛋和奶的几倍甚至几十倍，经常给孩子做点大虾吃，既能满足孩子身体所需的营养素，又能促进孩子的大脑发育。

大虾的做法很多，水煮虾是最受欢迎、也是最简单、最原汁原味的吃法，虽然简单，但是也有技巧，细节做到了，煮出的虾才能鲜嫩好吃不腥气，下面我就分享一下水煮虾的家常做法：

做水煮虾最好选用新鲜的大虾，那么我们买虾时如何区分大虾是否新鲜呢？
首先看外形，新鲜的大虾呈自然弯曲状，虾身较硬挺、有弹性，头尾完整，并和身体紧密相连；不新鲜的大虾没有弹性，虾身不像新鲜大虾一样弯曲，头和身体的连接处不紧密，很容易脱落和分离。
到此，以上就是小编对于水煮河虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮河虾的做法的2点解答对大家有用。