大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于林蛙炖土豆做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍林蛙炖土豆做法的解答，让我们一起看看吧。
炖土豆的做法，东北林蛙炖土豆怎么做好吃？
吃林蛙炖土豆，最好将内脏清理干净。做法如下： 原料：林蛙9只（约一斤）、小土豆3个、东北黄酱两大勺、酱油两勺、老抽一勺、盐半勺、小葱一根、姜2片。 做法：
1、活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用；
2、备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用；
3、油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒；
4、翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙；
5、水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
林蛙怎么吃？
林蛙的吃法有很多种，而且每一种也都有它独特的味道，下面就介绍一种普遍的林蛙吃法，林蛙炖土豆。
第一步，林蛙洗净备用；
第二步，烧一锅水，水开后将林蛙丢进去，表皮变白后捞出去皮，然后过凉水备用；
第三步，待油热后放入姜片，出味后将其捞出，再放入土豆块，煎至出香味后加黄酱进行翻炒，然后再放入足量的水，加林蛙；
第四步，待水开后，用小火，再加入适量的盐、生抽等调味品直至抽干，然后就可以盛盘，撒入小葱，这样一道林蛙炖土豆就完工了。
林蛙的吃法？
下面就介绍一种普遍的林蛙吃法，林蛙炖土豆。
第一步，林蛙洗净备用；
第二步，烧一锅水，水开后将林蛙丢进去，表皮变白后捞出去皮，然后过凉水备用；
第三步，待油热后放入姜片，出味后将其捞出，再放入土豆块，煎至出香味后加黄酱进行翻炒，然后再放入足量的水，加林蛙；
第四步，待水开后，用小火，再加入适量的盐、生抽等调味品直至抽干，然后就可以盛盘，撒入小葱，这样一道林蛙炖土豆就完工了。
野生石林蛙怎么炖？
材料：林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
做法
1.活林蛙放到网兜里，加入盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。
2.备锅，烧一锅水，水开后放入林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。
5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。
炸林蛙的做法？
材料
林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜
做法
1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。
2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
主料：林蛙6至8只、辣青椒10支。
辅料：盐适量、酱油4至5小勺、麻椒10克、香菜10克、小葱适量、生姜适量、蒜粒适量、红辣椒3至4支、鸡精适量、淀粉适量。
步骤：
首先主配菜全部切好备用，林蛙杀好洗净。然后在林蛙中放少许盐和淀粉搅拌均匀。把油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用。再将锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮后，倒入炸好的蛙肉。接着再加适量酱油调色翻炒。最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅。
林蛙怎样做才好吃？
一，蛙肉洗净沥水，然后剁成大块。
二，土豆和莴苣切成食指粗细的条青蒜，斜切成段。
三，蛙肉薄薄的沾上一层淀粉，锅内倒油烧至八成熟，蛙肉入锅，炸制金黄色捞出，控油待用。
四，土豆条入锅炸制，金黄色后捞出控油。五，炒锅内倒油，放入干辣椒，麻椒，姜和蒜，小火炒出香味。
六，再用风味豆豉酱和蒜蓉辣酱，继续小火炒出红油。
七，放入炸好的蛙肉和土豆条，转中火翻炒，翻炒均匀后加入生抽。
八，在加入莴苣和青蒜，继续中小火翻炒，翻炒至青蒜微微变软，就可以关火了，可直接装盘使用，也可以装入干锅，边加热边食用。
到此，以上就是小编对于林蛙炖土豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于林蛙炖土豆做法的6点解答对大家有用。