大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻南瓜球的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝麻南瓜球的做法的解答,让我们一起看看吧。
重庆芝麻圆子的正宗做法?
所需食材:南瓜200克、糯米粉适量、白芝麻适量、饼干适量、白砂糖适量,花生油适量。
倒入白糖,倒入开水,搅拌使糖全部融化。
南瓜片蒸熟,加入少许白砂糖,搅拌成泥。
倒入糯米粉,揉成光滑的糯米面团。
南瓜泥里分次加入糯米粉,搅拌至面团不黏手即可。
盖上保鲜膜,静置10分钟。
将和好的糯米面团盖上湿布,静置10分钟左右。
分成约30克左右一个的糯米团。
取适量面团放在两块饼中间,轻轻挤压饼干。搓圆压扁,包入豆沙馅。
让漏出的南瓜球粘上均匀的白芝麻。
1、主料:血糯米饭40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干红绿丝适量、红糖适量。
2、准备芝麻核桃粉,果干切碎。3、果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合后待红糖全部融化。
4、10g一个搓成小球。
5、准备藕粉,把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃动让其均匀地沾上藕粉。
6、锅内水烧开,用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起。7、再倒入藕粉中轻轻晃动均匀,沾上藕粉。
用料
糖馅:核桃200g,花生300g,芝麻粉1000g,橘饼100g,冬瓜糖100g,细砂糖400g,红糖50g,猪油1000g;
馅皮:鸡蛋4个,细砂糖100g,肉糜750g,炒米泡500g,糯米300g
步骤 1
花生核桃芝麻放烤箱150度/15分钟烤香,
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、黑芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
南瓜圆子的做法?
1.蒸熟的南瓜捣成泥
2.加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹,年轻人很喜欢
3.和成面团
4.把南瓜面团搓成小圆球,直径大于10--12毫米
5.开水煮熟,一般圆子飘起来就熟了,也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。
6.煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中,加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法
做法步骤
1/8南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
2/8面粉糯米粉按1:2的比例
放入盆里加入南瓜泥和糖
3/8不用加水,用南瓜泥和面,和成团放二十分钟。
4/8把面团多揉一会儿,揉光后做成小圆球。
5/8在盘子里撒一些黑芝麻,放入南瓜球滚几下,滚上黑芝麻。
6/8锅里倒油,温热后放入南瓜球。
7/8大火烧开,丸子上色后关小火,直至炸成金黄色。
8/8炸好后出锅装盘。
南瓜球怎么做又酥又脆?
做法如下:
用料
老南瓜适量,糯米粉两饭勺,面粉一饭勺,白糖一汤匙,白芝麻适量,油适量,热水少许,泡打粉少许
做法
1.准备巴掌大一块老南瓜,去皮去籽洗净。
2.切小块放锅里蒸8--10分钟。
3.取出用勺背压成泥。
4.南瓜泥转移到大碗里,加入糯米粉:面粉=2:1。
5.加入白糖。
6.少许泡打粉。
主料:南瓜300g,生粉60g,盐5g,糯米粉100g,鸡精3g。
南瓜球的做法步骤:
1.南瓜去皮切大块上蒸锅蒸熟,时间约8-10分钟左右。
2.将熟南瓜取出,倒去多余水分,加入盐、鸡精、生粉拌匀制成南瓜糊,然后加入糯米粉适量混合拌匀,直至南瓜可以稍成型。
3.南瓜糊捏成一个个小球状,表面均匀裹上面包糠。
4.裹好面包糠的南瓜球放盘中备用。
到此,以上就是小编对于芝麻南瓜球的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻南瓜球的做法的3点解答对大家有用。