大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶树菇拌山芹的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茶树菇拌山芹的做法的解答，让我们一起看看吧。
茶树菇拌山芹的做法？
山芹拌茶树菇怎么做 食材：茶树菇、芹菜、香干、美人椒、姜、葱、植物油、生抽、醋、盐 做法：
1、芹菜、茶树菇、香干、美人椒洗净，芹菜叶摘出备用，芹菜茎切段，茶树菇切两段，香干切成与芹菜一样粗，美人椒切成丝;姜切成丝、葱切成葱花;
2、锅内放入冷水，煮开，放入少许植物油、盐，将茶树菇、芹菜茎分别焯水，捞出，过凉水;
3、锅热，放入少许植物油，将姜丝爆香，放入香干翻炒，放入焯过水的茶树菇、芹菜翻炒，最后放入美人椒，翻炒几下;
4、放入一调羹醋、一调羹生抽，再放入芹菜叶，翻炒至叶蔫了，撒上少许盐、葱花，即可出锅享用。
食材清单
山芹300克
茶树菇200克
盐适量
味精少许
茶树菇拌山芹的做法步骤
1首先将买回来的山芹和茶树菇处理一下洗干净了，把芹菜的根和叶子都去掉，山芹切成三厘米的小节。
2把茶树菇和山芹节都放在水里浸泡一下，泡上半个小时就可可以了。
茶树菇放入加了白糖的水中泡发1小时，清洗干净焯水5分钟后捞出浰干水份，山芹洗净焯水2分钟后捞出切成小段，它们可以加香油姜葱蒜红椒油酱油醋等酌料作为凉拌菜，也可炒肉丝，都很好吃
茶树菇拌山芹的做法？
茶树菇放入加了白糖的水中泡发1小时，清洗干净焯水5分钟后捞出浰干水份，山芹洗净焯水2分钟后捞出切成小段，它们可以加香油姜葱蒜红椒油酱油醋等酌料作为凉拌菜，也可炒肉丝，都很好吃
西芹拌茶树菇的做法？
山芹拌茶树菇怎么做 食材：茶树菇、芹菜、香干、美人椒、姜、葱、植物油、生抽、醋、盐 做法：
1、芹菜、茶树菇、香干、美人椒洗净，芹菜叶摘出备用，芹菜茎切段，茶树菇切两段，香干切成与芹菜一样粗，美人椒切成丝;姜切成丝、葱切成葱花;
2、锅内放入冷水，煮开，放入少许植物油、盐，将茶树菇、芹菜茎分别焯水，捞出，过凉水;
3、锅热，放入少许植物油，将姜丝爆香，放入香干翻炒，放入焯过水的茶树菇、芹菜翻炒，最后放入美人椒，翻炒几下;
4、放入一调羹醋、一调羹生抽，再放入芹菜叶，翻炒至叶蔫了，撒上少许盐、葱花，即可出锅享用。
山芹拌茶树菇，山芹需要烫吗？
在做山芹拌茶树菇的时候，山芹本身就是需要窜烫的，因为如果不穿烫的话，山芹本身的口感非常硬，不好嚼，而且香味没有办法散发出来，稍加穿烫后，山芹颜色变好看了，而且口感是脆嫩的，更好嚼
到此，以上就是小编对于茶树菇拌山芹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶树菇拌山芹的做法的4点解答对大家有用。