在这个繁忙的时代,以快捷实用为主的生活方式越发流行。而有时候,我们也需要有一些简单易学的菜谱来满足我们的胃口。在这篇博文中,我将分享几个简单易学的菜谱。
1:番茄炒蛋
材料:番茄2-3个,鸡蛋2个,葱姜适量,盐、酱油各适量
1)番茄洗净,切成块状备用。
2)将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀备用。
3)锅中加油,烧热后加入葱姜,煸炒出香味后加入番茄块,稍微煸炒几下。
4)倒入鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固即可。
2:素炒鸡肉米粉
材料:鸡胸肉适量,蔬菜适量,米粉适量
1)鸡胸肉切成片状,淹渍入盐、酱油、淀粉等调料中。
2)蔬菜洗净切成丁状备用。
3)米粉浸泡至软后备用。
4)锅中加油,放入鸡肉片稍微煎煮,加入蔬菜炒熟。
5)加入泡软的米粉,翻炒至熟烂即可。
3:糖醋排骨
材料:猪排骨500克,生姜、大葱各适量,盐、糖、醋、料酒、酱油各适量
1)将猪排骨洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。
2)生姜切末,大葱切段备用。
3)锅中加油,加入糖炒至糖溶化,加入排骨煎至微黄色。
4)倒入适量的酱油、料酒、醋、姜末和葱,加水煮至汤汁收浓,加盐调味即可。
以上就是我为大家分享的几道简单易学的菜谱。相信大家都能轻松掌握这些菜谱,为自己和家人朋友带来美味。