大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛排番茄酱汁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛排番茄酱汁的做法的解答，让我们一起看看吧。
简单的番茄牛排酱汁的做法？
在锅里加一撮盐和胡椒，把番茄也放进去。
用一根木勺挤压番茄，番茄的表皮破开后，新鲜的汁液会释放出来。
加一勺苹果醋，醋的酸味正好可以平衡番茄的甜度。
火焰调至小火，锅中的番茄汁会将整个风味酱包裹起来，此刻只需静候佳音。
等风味酱炖至果酱的质感后，抓取一把罗勒叶，切碎，拌入风味酱中。
至此，风味酱制作完毕。
取一只调味碟，加入三汤匙美乃滋，再加入三茶匙颗粒芥末酱，搅拌均匀。
1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。
2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
3、猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。
4、锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一下之后，放西红柿，之后再加入番茄酱，依据个人口味放多少，之后炒个四五分钟后，就好了。
5、然后锅中再倒入油，放了一些洋葱，牛排放进去煎，一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。
牛排番茄汁酱汁怎么调？
1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。
2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
3、猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。
4、锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一下之后，放西红柿，之后再加入番茄酱，依据个人口味放多少，之后炒个四五分钟后，就好了。
西红柿牛排酱的做法？
原料：番茄1颗，高汤250ml，番茄酱150ml 辅料：洋葱1/2颗，蒜头4颗，干燥麝香草1茶匙 做法： 1.番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后，再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。用料 ： 黑椒牛排1块； 西红柿小的两个； 蒜5瓣； 猪肉丁3两；洋葱一颗；番茄酱适量； 盐1勺半。做法如下：
1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。
2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。
3、猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。
4、锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一下之后，放西红柿，之后再加入番茄酱，依据个人口味放多少，之后炒个四五分钟后，就好了。
5、然后锅中再倒入油，放了一些洋葱，牛排放进去煎，一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。
6、牛排好了之后，在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下，浇到牛排上面就好了。
原料：牛肉一块、西红柿2个、香菇、木耳少许；
辅料：食用油、盐、葱、姜、冰糖、八角、香叶、生抽、蚝油、料酒、五香粉、胡椒粉、黄豆酱、白芝麻、孜然粉；
烹调方法：
1.将牛肉洗净切成碎沫，西红柿先用开水烫去表皮后切成小方块备用；
2.将香菇、木耳、葱、姜、切成小碎沫；
豪客来番茄酱做法？
1 新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者，洗净。放入碗内，一切两半，微波炉高火1.5 分钟。（切开后再放入微波炉，切记。） 或者上锅蒸（就可以不用切开。），水开后三分钟即可（番茄很容易熟）
2 蒸好的番茄等温度降低后，剥皮----用小碗接着，手洗干净，流出的汤汁不要倒掉，蒸出来的汤汁也不要倒掉
3 去皮后，番茄切小丁，----在容器里用小刀划几下，汤汁就不会弄得到是。
4 把番茄碎和所有的汤汁倒入小锅内，加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。边煮边搅拌----这个时间比较长，而且刚开始汤汁很稀，搅几下就可以，不用老看着。隔几分钟看一次，等汤汁收浓时，你会看到汤汁数量明显减半，这时需要耐心守候，不断搅拌。汤汁收到三分之一时----或者用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓郁，浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里放入冰箱存储。
5 因为番茄蒸后和切碎时就有汤汁充分流出，所以煮的时候可以不用加水，这样味道非常纯正，-----如果你实在觉得番茄丁汤汁少，你也可以放一点点清水。
6 如果你追求西餐的品位，或者为了做牛排等用的汁料，你也可以在煮的时候再加入洋葱碎，大蒜碎或黑胡椒等。风味会更加独特。不过，含有洋葱，大蒜等不易长时间保存，会有味道。
到此，以上就是小编对于牛排番茄酱汁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛排番茄酱汁的做法的4点解答对大家有用。