汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可。用适量水食盐，姜片，胡椒粉少许，酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。
不猪蹄洗干净，切小块，炒一下，放姜蒜
猪蹄黄豆汤的做法是怎样的？
猪蹄黄豆汤的做法：
1.猪蹄去毛，剁成块，洗净；黄豆拣洗干净。
2.猪蹄块入幵水中汆烫，捞出。
3.猪蹄块、黄豆一同放入锅中，加水、葱、姜。
4.用小火煨烂，加入盐、味精调味即可食用。
黄豆猪蹄汤做法是什么？
黄豆猪蹄汤做法如下：黄豆洗净，泡入水中至涨至两三倍大；猪蹄洗净，斩块；葱切丝。锅中注水适量，放入猪蹄汆烫，捞出沥水；黄豆放入锅中加水适量，大火煮开，再改小火慢煮约4小时，至豆熟。3加入猪蹄，再续煮约1小时，加入葛根粉，调入盐和料酒，撒上葱丝即可。
猪蹄黄豆汤的做法？
把黄豆提前泡好,猪蹄用热水焯一下,去掉血水。然后就放到锅里面和黄头一起煮。最好是煮两个小时。可以稍稍放一点盐
先把黄豆用水泡,泡后去掉表面的白色皮,猪蹄要用开水去去血,这样就把猪蹄和黄豆+生姜片一起慢火煲2.5个小时就可以啦
猪蹄洗净放水里炖姜花椒葱水开了吧黄豆放入放盐小火慢炖
