大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醋溜辣子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍醋溜辣子的做法的解答,让我们一起看看吧。
醋溜辣子的家常做法?
食材清单
小青椒 若干 、 盐 适量 、 醋 适量 、 花椒 适量
烹饪步骤
步骤1,小青椒若干洗净
步骤2,将洗净的青椒切丝
步骤3,将青椒倒入热油翻炒,加入适量花椒粉,食醋。
最后一步,加热实时后,加入适量食盐可出锅
材料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、桂皮一小段、草果一个、肉寇1个
做法:
1.将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。
2.锅中倒入油,凉油时放入大料、桂皮、草果和肉寇。
3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出炸得变色的大料不要。4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
醋溜毛辣子的做法?
材料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、桂皮一小段、草果一个、肉寇1个
做法:
1.将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。
2.锅中倒入油,凉油时放入大料、桂皮、草果和肉寇。
3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出炸得变色的大料不要。4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
1.把辣椒洗好,把糖,醋,酱油放到小碗里搅拌均匀
2.起锅,待油热
3.待油热放入切好的辣椒,煸炒,直至辣椒变色
4.把调好的酱油醋倒入翻炒
5.开锅收汁出锅,成品
所需食材编辑青椒2个、酥炸粉1杯、清水半杯、番茄酱3大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐半茶匙、清水4大匙、芡汁半大匙制作方法编辑1、青椒洗净,剖开,去籽,切长宽条。2、调味料(1)调匀成面糊,将青椒放入沾裹后,用热油炸酥捞出。3、将调味料(2)用2大匙油炒匀,倒入炸好的青椒,快速拌匀盛出即可注意1、裹粉后入锅炸青椒,不要炸太久,以免青椒熟软,只要将外皮的粉桨炸酥即可。2、青椒入锅拌调味料的时间不要太久,以保持酥脆。
醋溜辣子圈的做法?
配料
青椒 (2个)
糖 适量
生抽 适量
食盐 适中
醋 适量
准备食材,青椒 (2个),糖 适量,生抽 适量,食盐 适中,醋 适量
1/辣椒洗净去蒂切段后再切条。
2/油热后倒入辣椒
正宗醋溜小炒做法?
山药半根 / 蒜瓣适量
酒酿辣椒(或干辣椒)三五颗
葱花 / 老陈醋 / 料酒 / 生抽
1.山药切片,蒜瓣切丁,辣椒切丁
2.起油锅,下蒜瓣辣椒爆香,放入山药翻炒,加入生抽、陈醋、料酒,快起锅时加盐
醋溜辣子酱?
材料:干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗、桂皮一小段、草果一个、肉寇1个
做法:
1.将辣椒面和白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。
2.锅中倒入油,凉油时放入大料、桂皮、草果和肉寇。
3.待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出炸得变色的大料不要。4.待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。
到此,以上就是小编对于醋溜辣子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋溜辣子的做法的5点解答对大家有用。