大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制杏干的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自制杏干的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制无糖杏干制作方法?
1.
首先准备好杏500克,如下图所示,尽量选择新鲜的,这样做出来的杏干才会口感好。
2.
盆子当中放入清水1000毫升,再放入杏500克,清洗干净。
3.
把杏捞出控干水分,如下图所示。
4.
晒杏子干的做法?
做法:
1. 选择新鲜、无虫害的杏子,洗净晾干备用。
2. 将杏子切成两半,去掉核,然后用纱布袋或者竹篮子装好。
3. 将装好的杏子放在通风良好、阳光充足的地方,避免雨水淋湿。
4. 每天早晚将杏子翻动一次,以便晒干均匀。
5. 大约需要晒干7-10天,具体时间取决于天气状况和杏子的大小。
6. 当杏子晒干后,可以将其取出,晾凉后装入密封袋中保存。
制作晒杏干的具体步骤如下:
所需材料:
- 新鲜杏子 2~3斤
制作步骤:
1. 选取新鲜成熟果实,洗净表面杂质和泥土,沥干水分。
2. 将杏子对半用刀切开,去掉核,然后再将杏肉对半切成两块,把果肉从核中分离出来。
3. 在阳光充足、通风的地方铺上化纤网或竹席,用清水稍稍冲洗,再用干毛巾把多余的水份擦除干净, 然后将杏肉洒散地铺在上面。
4. 用纱布或其他纤维织品进行覆盖,防止杂质、尘土、虫子等落到杏肉上面,影响干燥效果。
5. 放置在室外阳光充足、通风良好的地方,每晚收回晒制的果干。
6. 晒制的杏干一般需要3-5天的时间,具体时间取决于温度和潮湿程度,杏干成型后不会有果肉触手发粘的硬度,且表面无残留污迹和水珠,即可取下。
怎么加工杏干啊?
杏干的制作方法相对比较简单。首先,将新鲜的杏子洗净后晾干。然后将杏子用刀切开,去掉杏核,再在杏肉上划一些刀痕。
接下来,将杏肉放在阳光下晒干,时间一般需要两到三天。在干燥过程中需要不断翻动,以免出现受潮现象。等到杏肉完全干透后,就可以称之为杏干了。杏干在烹饪中常被用来增添香味和口感,并被广泛应用于各种甜点和糕点中。
三种做法。
1,洗净去核,在淡盐水中浸泡15分钟,意在保鲜,取出后,放入不锈钢晒盘,在阳光下自然晒干即成。
2,杏子洗净去核,撒上适量白糖,将其放入封密玻璃瓶中,酿制两个星期后,即可使用。
3, 工业化生产,鲜杏经过清洗机,去核机,辅料浸泡机最后进入烘干机。成品即可包装出厂。
请问杏水果怎样制成果干?
杏水果制作成果干的方法:
1、制作方法:
自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核。将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了。
2、营养功效:
杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特。相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果。
杏皮茶的做法和配方?
酸酸甜甜的杏皮茶,冰镇一下,特殊的杏子香气,简直是夏天最兰州最爽的解暑利器呀!
用料
杏干 若干克
红茶 一包
黄冰糖 若干克
兰州杏皮茶的做法
1、先冲洗杏干,冲去表面浮尘。再浸泡十分钟泡软。
2、将泡软的杏干切碎,这步是为了煮起来更入味。
3、锅中放入半锅水,放入红茶包,煮沸后过一会儿把茶包捞出来扔掉,然后加入上一步切好的杏干碎。
4、煮半小时后加入几块黄冰糖,数量根据个人喜好定。待冰糖融化后关火静置冷却。
到此,以上就是小编对于自制杏干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制杏干的做法的5点解答对大家有用。