主料
南瓜
200g
海藻胶
1g
钙粉
3g
辅料
清水
600g
步骤
1.准备好食材。
2.海藻胶加100g清水提前浸泡。
3.南瓜蒸熟备用。
4.将南瓜榨汁。
5.泡好的海藻胶倒入南瓜汁中，用料理棒打匀。
6.钙粉加500g清水化开拌匀。
7.用圆的量勺舀一勺放入钙水中，等待其完全凝固后换成清水多浸泡几次即可。
8.吃的时候可以整颗吃下去，也可以用吸管插进去吸南瓜汁。
日式鸡蛋羹的做法步骤图，日式鸡蛋羹怎么做
日式鸡蛋羹的做法步骤
日式鸡蛋羹的做法图解11.准备基本的食材：鸡蛋，盐，生抽，味淋，喜欢纯正日式料理的朋友可以准备日式出汁，后面我会讲怎么样制作，出汁。
其实出汁翻译成中文就是，海带汤
日式鸡蛋羹的做法图解22.鸡蛋用力打撒，蛋液中加入，盐，生抽，味淋，充分融合后，用过滤网过滤，这样做的目的是让蛋羹口感爽滑。
日式鸡蛋羹的做法图解33.过滤后的蛋液，加入，出汁，大致的比例是1份蛋液加2～2.5份出汁，只要在这个比例之内就可以。
特别注意，出汁需要加温后再和蛋液混合，没有出汁就加温水，如果加凉水和热水都会导致残酷的失败，切记！
日式鸡蛋羹的做法图解44.覆盖保险膜。
这里简单和大家说一下日式出汁的做法，出汁就是日式的高汤，是日料必备的调味品。
材料有：海带，木鱼花，
做法：海带洗净，在温水中泡30分钟，放入锅中大火煮开，捞出海带，加入30～40克木鱼花，继续煮5分钟，关火，等木鱼花全部沉底后捞出，过滤，出汁就做好了，可以放入冰箱保存，可以保存1周。
日式鸡蛋羹的做法图解55.蒸锅水烧开，放入蒸蛋，中火蒸10分钟，然后关火闷5分钟。
根据蛋液的多少可以增加时间，最多不要超过20分钟。
好了，坐等美味。
日式鸡蛋羹的做法图解66.美味出锅，然后可以加入出汁，生抽，调味，现在可以享用了。
蛋羹口感爽滑没有一点气泡，外观酷似布丁，没有多余的水份。喜欢日料的朋友可以在蛋液中加入，胡萝卜丝或豆角丝。
鸡蛋黄做辅食怎么做好吃
蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥
1、鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白;
2、取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠。
3、成半流状，用小勺喂食。
4、观察宝宝的反应。
说明：
只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
蛋黄辅食的做法二：蛋黄羹
1、分离蛋黄，可以用分离器。
2、加入与蛋黄同量的温水搅开。
3、蒸锅内倒入适量温水，碗放入蒸屉。
4、看着开锅后蒸三分钟即可。
蛋黄辅食的做法三：其他吃法
第一种：蛋黄米粉糊
熟蛋黄+米粉+白开水，调成糊状
第二种：蛋黄蛋羹
一份生蛋黄+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第三种：蛋黄菜泥蛋羹
一份生蛋黄+半份菜泥+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第四种：蛋黄豆腐蛋羹
一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第五种：蛋黄增稠菜粥
一份婴儿蔬菜米粥，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。
第六种：蛋黄增稠面汤
一份婴儿蔬菜面汤，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。
宝宝辅食添加顺序参考
1、米粉：婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉，最好选择强化铁的原味米粉，因为这个时期的小朋友，很多都会出现缺铁性贫血。
2、菜泥：婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可，强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。
3、果泥：婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选，随后逐步扩大范围。也是强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。
4、蛋黄：婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白，所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加，此时胃肠道功能及适应性都有增强，此时添加可以降低过敏发生几率。
