大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄烧虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄烧虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
西红柿烧大虾怎么做？
西红柿烧大虾是一道美味的家常菜，做法相对简单，口感鲜美。以下是一个基本的西红柿烧大虾的做法：
### 材料：
1. 大虾：适量（根据人数，一般每人3-5只）
2. 西红柿：2-3个（根据个头大小）
3. 蒜瓣：几瓣
4. 姜：适量
5. 青红椒：各1个（可选，增加色彩和口感）
6. 盐：适量
7. 糖：少许（用于提鲜和中和酸味）
西红柿虾怎么烧好吃？
材料：鲜虾20只、番茄酱150克、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、葱花适量。
做法：
1. 虾洗净去头尾剥壳挑出沙线备用；
2. 用少许盐、胡椒粉和淀粉腌制十分钟左右；
3. 热锅冷油放入姜片炒香，放入腌制好的虾仁迅速翻煎变色后盛出备用；
西红柿虾的烧法有很多种，其中比较经典的是茄汁大虾。以下是茄汁大虾的烹饪步骤：
1. 处理虾，剪去须，开背去虾线。
2. 西红柿切丁，葱姜蒜切末。
3. 锅内下油烧热，将虾两面煎变色盛出备用。
4. 调入比平时炒菜多一些的油，爆香葱姜蒜末。
5. 下西红柿，调入盐更容易出汁。
6. 等西红柿汁出的差不多的时候调入番茄酱、蚝油、白醋、糖、生抽，胡椒粉炒均匀。
7. 放已经煎变色的虾翻炒，均匀裹上茄汁咕嘟2~3分钟即可出锅，中间翻动几下。
8. 出锅撒上葱花点缀即可。
番茄干锅虾烧法？
食材明细
大虾、番茄，土豆、洋葱、火腿肠、葱、花椒、干辣椒段、二荆条辣椒、蒜、姜、生抽、料酒、五香粉、烧烤粉、孜然粉、白胡椒粉、白芝麻。
1、虾用盐水请泡加入料酒剔除虾线。
2、土豆去皮，切成自己喜爱的形状。用清水浸泡15周分钟，泡出多余的淀粉。
3、洋葱切成大块，也用清水泡。
4、准备好所有的配料火腿肠.番茄切块，大葱，生姜二荆条干辣椒段和大蒜分别切好。
主料：海虾300克,番茄250克
辅料：豌豆50克
调料：大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克
做法：
1.准备好所有食材，先将中虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；
西红柿虾的10款家常做法？
番茄虾做法
1. 海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。
2. 炒锅放底油，放入海虾。
3. 煎至海虾变色，略出红油。
4. 煎好的海虾盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
6. 爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。
7. 汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。
8. 烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。
9. 焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。
主料
虾仁(500克)，西红柿(2个)，黄瓜(小半根)
辅料
葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、玉米淀粉，胡椒面，盐和葱末兑水勾芡备用
2、葱姜蒜切末，黄瓜切丁备用
3、西红柿洗净，用刀在皮上轻轻划出纹路，
用料：虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。
做法：
1、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;
2.番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。
3.锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油;
到此，以上就是小编对于番茄烧虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄烧虾的做法的4点解答对大家有用。