大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罗非鱼汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍罗非鱼汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
罗非鱼烧汤的做法?
主料:罗非鱼(一条) ,娃娃菜(小)(一棵)
辅料:油(适量) ,盐(适量) ,姜片(适量) ,葱花(适量)
罗非鱼汤的做法步骤:
1.罗非鱼洗干净备用
2.娃娃菜洗干净,掰瓣备用
1· 将罗非鱼收拾干净,切成大块备用。姜切片备用。葱切段备用。
2· 锅烧热,加入适量食用油,烧热油,将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。
3· 加入适量的水,(建议多加一些),盖上锅盖,大火(2100)烧开后马上转小火(300),炖煮2小时。
4· 一个小时后中途打开锅盖捞出大葱段扔掉。
5· 再过一个小时可以看到鱼汤已经炖煮得又白又浓,此时加入枸杞,适量的料酒,适量的盐巴,大火烧开后即可出锅食用。
用料
罗非鱼切块,白豆腐适量,葱半根,姜片3片片,白醋一小小勺,油少量,盐适量
步骤 1
1. 锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。
3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
西红柿罗非鱼汤的做法?
食材清单
番茄 1个 、 罗非鱼 一条 、 金针菇 一把 、 生菜 适量 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 鸡精 一小勺 、 生粉 两勺 、 胡椒粉 一小勺 、 料酒 一勺 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 香菜 适量 、 葱 一棵
烹饪步骤
1、刚买回来的罗非鱼洗净,鱼骨和鱼肉分离切鱼片放入盆中然后再放入料酒,胡椒粉,盐,生粉,葱段,姜片搅拌均匀腌制10分钟。
2、将大葱切段,生姜和蒜切成片,用开水把西红柿表面烫软剥皮切成小块。
3、锅中烧油放入花椒炒出香味 ,再放入葱段和姜蒜片爆香,加入西红柿粒炒一炒然后加入鸡精,生抽,料酒再加点热水煮沸,把生菜叶和金针菇放进去烫熟捞出放在盘底,然后放入鱼片煮熟捞出,然后把汤倒进盘里在上面放点蒜米和香菜重新把油烧热放入花椒炒出香味以后喷在上面就好了。
材料:罗非鱼,西红柿,葱段姜片,料酒,油,盐
1、罗非清洗干净,西红柿洗干净切片
2、锅内放入适量油,放入罗非鱼煎至两面均匀,捞出备用
3、锅内放入适量油,倒入西红柿翻炒,炒出熟烂,加入适量水熬制
4、待西红柿水熬制出汤色加入罗非鱼,葱姜料酒熬制
5、熬制半个小时加入适量盐出锅即可
罗非鱼汤的做法,罗非鱼汤怎么做?
主料:罗非鱼(一条) ,娃娃菜(小)(一棵)
辅料:油(适量) ,盐(适量) ,姜片(适量) ,葱花(适量)
罗非鱼汤的做法步骤:
1.罗非鱼洗干净备用
2.娃娃菜洗干净,掰瓣备用
清炖罗非鱼怎么做好吃又简单方便?
清炖罗非鱼是一道方便简单又营养的菜品,下面是做法:
所需材料:
- 罗非鱼 1条
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 黄豆芽 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
制作方法:
1、食材:罗非鱼适量 ,葱姜蒜适量 ,料酒适量 ,醋适量 ,香菜适量,大料花椒适量,豆瓣酱适量;
2、鱼洗净控干,葱切段姜切片,香菜切段,备用;
3、锅中倒油,八分热放入鱼,煎两面,盛出备用;
4、油中放入豆瓣酱翻炒,放入鱼,然后把备料全部放入;
5、之后倒入开水,要没过鱼身,期间根据个人口味放盐,因为豆瓣酱本是就咸。小火炖15分钟,大火收汁;
6、美味的炖鱼出锅了。喜欢吃辣的伙伴可以在炖的过程中放红辣椒,味道会更好吃
到此,以上就是小编对于罗非鱼汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罗非鱼汤的做法的4点解答对大家有用。