如何在家做一顿西餐。在家做西餐时，可以选择做奶油蘑菇汤和番茄肉酱意大利面。食谱如下： 1份奶油蘑菇汤： 原料：蘑菇罐头1罐。辅料：瘦猪肉牛奶粉。调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精。
1.猪肉切成小块，放入锅中煮。锅烧开后撇去浮沫，加入葱、料酒煮至嫩； 2.另一锅放入猪油，烧热油，加入面粉炒至焦黄。待香气扑鼻时，将煮好的肉和汤分三批倒入锅中，搅拌均匀，成糊状； 3.将蘑菇汤和牛奶分2至3次倒入锅中，加入盐和鸡精。
二番茄肉酱意大利面： 材料：肉末、蒜末、蘑菇、番茄片、蔬菜意大利面、葱花意大利面、水。 1、将肉末用米酒、酱油腌制； 2.用少许橄榄油将蒜末炒香，然后加入猪肉末快速翻炒； 3.加入蘑菇片一起炒香，加入番茄酱水； 4.等待酱汁。热后加入预先煮好的面条。待面条变色后，撒上芝士粉或葱花调味。两个人正在家里做西餐。需要多少牛排和面食？谢谢。我建议牛排为主菜，面食为小吃。
所以如果是干面食的话，两个人吃100g-150g就够了。买一块靠谱的牛排，让商家帮你切。如果你喜欢这个味道，可以买眼片。一般BONELESSRIB-EYE就是家里锅的大小。厚度保持在2.5CM-3.8CM。
如果你是一个爱吃肉的成年男性，切成3.5厘米的块绝对会很满足。
