大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜有什么做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍胡萝卜有什么做法的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜正当季,教你几种简单做法?
胡萝卜是一种营养丰富的根茎类蔬菜,以下是几种常见的胡萝卜做法:
- 胡萝卜水晶片:将胡萝卜洗净去皮,切成薄片,等锅烧开后,上汽蒸20分钟,倒入空碗中,捣成细腻的萝卜泥,爱吃甜味的可放一些白糖。
- 粉蒸胡萝卜丝:胡萝卜两根削去外皮,切成均匀的细丝,放入盆中,加入少许植物油,用筷子搅拌均匀,锁住胡萝卜里面的水分。面粉适量倒入胡萝卜盆中,用手抓匀,尽量使每一根胡萝卜丝都粘上面粉,感觉干爽不粘手为宜。
- 胡萝卜炒千张:将洗净的胡萝卜一根,切成均匀的细丝,豆腐皮两张从一边卷起来,切成细丝,小葱几根切成段,大葱半根切成斜片。
- 胡萝卜炒肉:准备洗净的胡萝卜一根,切成薄片,五花肉300克切片,葱8段、姜1块、八角2个、花椒适量、干辣椒3个、老抽少许。
你可以根据个人口味和偏好选择适合自己的做法。
胡萝卜 做法?
用料;胡萝卜片适量,香葱适量,鸡蛋适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,油适量。
1.把鸡蛋打散,热锅,然后倒入少许的食用油,待油温升高,将鸡蛋迅速划散,然后炒着定型盛出。
2.然后热锅,倒入少许的食用油将胡萝卜片倒入其中,煸炒片刻,等胡萝卜片变软以后,加入鸡蛋快速混炒,放入生抽鸡精,盐香葱就可以了。
所需食材:
胡萝卜2根、鸡蛋3个、淀粉、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡精
制作步骤:
第一步:胡萝卜清洗干净后去皮,然后切成薄片,再改刀切成粗细均匀的胡萝卜丝备用。
第二步:准备一个大碗,碗中打入准备好的鸡蛋,并用筷子充分打散。然后往碗中加入少许水淀粉并搅匀备用。
第三步:热锅。把锅充分烧热加入适量食用油,然后用勺子舀油浇在锅的四壁上,烧热后把油倒出去。
第四步:把调好的鸡蛋液到入锅中,然后快速转动锅子,让鸡蛋液再锅中形成一个圆,再从锅边淋入少许食用油,表面的鸡蛋液凝固后,借助锅铲翻面,最后把摊好的蛋皮放到案板上晾凉。
第五步:蛋皮放凉之后切成三块,然后改刀切成丝,切好后下手抖散开备用。
第六步:把锅烧热加入少许食用油,下入姜蒜末炒香,然后下入切好的胡萝卜丝,煸炒至萝卜丝变软了,加入少许盐、鸡精调味,大火翻炒均匀后下入蛋皮丝,再次大火翻炒均匀即可出锅装盘。
胡萝卜最好吃的做法?
我个人认为胡萝卜炖鸡肉或者胡萝卜炖排骨都特别好吃,炖出来的汤特别好喝,有点甜甜的,既营养又美味,当然了看个人爰好和口味吧!有些人又不爱喝汤,那就炒来吃也特别好吃。呵呵呵!这个也是我的个人观点罢了,还希望各位大厨们多多指教哈
拇指胡萝卜的家常做法?
拇指胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,常用于烹饪中。家常做法可以将拇指胡萝卜洗净去皮后切成小块,放入锅中加入清水,煮至胡萝卜软烂。然后加入适量盐和糖,搅拌均匀,最后加入少量醋和姜丝,提鲜增味。这样做出来的拇指胡萝卜色泽鲜艳、口感香甜,营养丰富,是一道美味又健康的料理。
胡萝卜的吃法的简单做法?
1根胡萝卜 、1把菠菜~
2· 【作料】
葱、蒜、柠檬、香菜、辣椒~
3· 【焯水】
胡萝卜,菠菜焯水,1~2分钟捞出~
4· 【过水】
焯水后捞出的胡萝卜和菠菜,放入凉水中过滤一下~
5· 【放盘】
过滤的菠菜、胡萝卜沥水后放入盘中~
6· 【作料】
到此,以上就是小编对于胡萝卜有什么做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜有什么做法的5点解答对大家有用。