大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣胡豆的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麻辣胡豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
麻辣胡豆怎么做?
麻辣胡豆的做法如下:
材料:
胡豆,辣椒粉,花椒粉,盐,糖,葱姜蒜,香油
步骤:
1. 将胡豆煮熟捞出,放入冷水中浸泡10分钟后沥干备用。
2. 切葱姜蒜成末备用。
3. 取锅加热,倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
4. 倒入适量辣椒粉、花椒粉,炒香后加入胡豆翻炒均匀。
麻辣胡豆的做法很简单。
首先要准备豆干,将其洗净,切成适当的大小。
然后将辣椒和花椒炒香,加入盐、鸡精等调味料,再加入适量的水,煮开。
最后将豆干加入锅中,煮至入味即可。
所以,麻辣胡豆的做法非常简单易学,大家可以在家里自己动手尝试一下哦。
麻辣胡豆很容易做 因为麻辣胡豆是一道简单易用的小吃,只需要将胡豆煮熟后,加上辣椒、花椒等调料混合搅拌即可 如果想要更加美味可口的麻辣胡豆,可以在煮熟胡豆的时候加入适量盐和鸡精等调味品提升口感 麻辣胡豆不仅是美食,也是下酒佳品,喜欢吃辣的朋友不妨试试哦!
新鲜蚕豆300克、辣椒粉10克、干花椒10粒、胡椒粉10克、盐5克、白糖3克
锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。
大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀;
在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,直到蚕豆外壳破裂;
蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干,然后放入辣椒面、花椒粉拌匀即可
食材用料:胡豆1碗,油适量,盐1勺,味精半勺,白糖1勺,辣椒面2勺半,花椒面1勺半
做法步骤如下:
1.把胡豆放水里泡两天(要每天换水哦)
2.泡好以后的胡豆用刀划一条口
3.控干水分,锅中下油烧热!
4.油热以后,把控过水的胡豆放入油里炸!
5.把胡豆炸脆以后捞起,放入盆里趁热放入所有调味料,拌匀就可以了!(花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减)
怎样做麻辣蚕豆?
胡豆就是蚕豆
新鲜蚕豆300克、辣椒粉10克、干花椒10粒、胡椒粉10克、盐5克、白糖3克
、锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀;
在蚕豆中加入盐、白糖拌匀,淋入约200ml左右的清水,加盖用中火慢慢焖5分钟,直到蚕豆外壳破裂;
蚕豆开口后将剩余汤汁用大火收干,然后放入辣椒面、花椒粉拌匀即可
食物:蚕豆500克,盐5克,白糖5克,米酒5克,辣椒面15克,小葱5克,花椒面10克,食用油35克,芝麻油5克
做法
1. 将蚕豆剥削皮,清洗后放进锅内,加凉水,煮酥后捞起来备用;
2. 锅容易上火,将蚕豆放进烘干水份;
3. 锅内添加食用油、盐、米酒略炒一下;
4. 添加白砂糖、辣椒面再炒两下,撒上花椒面、鸡精、小葱;
5. 浇上芝麻油,炒匀后出锅摆盘就能。
怎么做香辣蚕豆?
用料
蚕豆 200g
玉米油(各种食用油均可) 没过蚕豆
干辣椒 适量
花椒 适量
八角 一粒或者半粒
下酒菜——香辣蚕豆的做法步骤
步骤 1
将蚕豆的皮剥掉(包括最外面的厚皮和包裹在豆瓣外面的薄皮)
香辣蚕豆的做法及所需材料如下:材料:蚕豆、花椒、生姜、香葱、小红尖椒。调料:食用油、辣椒粉、精盐、白糖、鸡精。方法:
1.蚕豆洗净剥成豆瓣;葱、姜洗净切末备用;
2.锅内放油、烧热,放入葱姜末、小红尖椒煸出香味时,加入蚕豆翻炒匀,
3.再加精盐、白糖、水、辣椒粉继续炒1分钟左右,加鸡精、花椒炒匀即可。
到此,以上就是小编对于麻辣胡豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣胡豆的做法的3点解答对大家有用。