大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜干烧骨粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜干烧骨粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
烧骨菜干粥怎么做？
1/7材料烧骨、菜干、米、姜、葱
2/7菜干提前半天浸泡
3/7米清洗干净、姜切姜丝
4/7把米、姜丝放入紫砂锅、滴几滴油(这样米容易开米花)、煲到米开米花
5/7葱清洗干净、切好备用
6/7放咸烧骨、菜干、粥熬制至浓稠即可、饮用前放盐、撒上葱花
7/7成品
1· 菜干要提前泡软，才能清洗干净里面的沙和杂物。
2· 把买好的烧猪骨拆封，砍件…不过真的好难尽我所能了。
3· 把泡好的菜干洗净切好，干的时候看着好少，导致实际上有点多了，料足！
4· 淘好大米，因为做早餐，是用电饭锅预约好：稀饭模式，早上六点起来粥已经熬好，一屋子粥香。
5· 一碗料很足的咸香烧猪骨粥，菜干可以少一点，再剁碎一点
6· 女儿吃了满满一碗，说真好吃
1· 菜干需要提前浸泡2-3个小时左右，不喜欢咸的朋友可以把烧猪骨用清水浸泡一下去一下咸味和油腥味
2· 泡发好的菜干切碎，尽量把硬的菜梗位置去掉以免影响口感。
3· 准备好所有的材料
4· 把所有的材料放入电饭煲，加入姜片，清水，水量看个人喜好的口感去放喜欢稠一点的可以减少一些水量。选择煮粥功能2个小时后就可以开吃了
步骤如下：
1、白菜干剪小段，用温水浸泡软了以后清洗干净备用。
2、烧猪骨切成小块以后清洗干净。
3、小米还有大米混合在一起，清洗干净了以后用少量的花生油再腌制个半个小时。经过了腌制过后的米吃起来更加的顺滑，味道也更好。
4、锅里面加入适量的清水，冷水下烧猪骨，白菜干还有生姜片。
5、再用大火烧开，转成小火继续煮个15分钟左右。
烧骨粥的做法？
准备材料有：烧猪脚1只，猪骨1块，花生1碗，米1碗，生姜2块，油2匙、盐1匙。
步骤：
1、花生清洗干净，用水泡着；
2、水里放1汤匙的料酒和1块拍扁的生姜煮开，放进斩件的烧猪骨和猪脚煮几分钟，捞起用水冲干净浮沫，
清理干净猪脚上的猪毛等；
3、1碗米洗干净后，用油盐腌30分钟；
4、把花生、腌过的米、洗干净的烧猪骨、猪脚、拍扁的生姜一起放锅里，加入足够的水，大火煮开后，转小火（让水保持开的状态）煲1.5~2小时，撒上葱花，放盐调味
烧骨皮蛋粥的做法？
1.准备米饭，可以是隔夜的。
2.皮蛋备好切碎，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的
3.米饭加水中火煮开，滴油几滴。
4.加入切碎的皮蛋
5.用小火略煮一会儿，加盐调味儿。
1/4
小排骨洗净，切成2cm长的小段，用酱油、盐腌1小时，放入沸水中煮熟;
2/4
将松花蛋去壳,洗净,切成小方块；
3/4
大米洗净，浸泡30分钟，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;
4/4
另用炒锅，放入花生油，爆香葱花出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
注意事项
主料：粳米150克,猪排骨(大排)500克 辅料：松花蛋（鸭蛋）80克,花生仁（生）100克,圆白菜100克 调料：大葱5克,盐2克 做法：
1.排骨洗净后，剁成小块，先用盐腌1小时。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大头菜洗净，切粒。
4.锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸，将排骨块放入，再次烧沸以后，将粳米和花生仁一起下锅同煮。
到此，以上就是小编对于菜干烧骨粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜干烧骨粥的做法的3点解答对大家有用。