大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于皮皮虾肉的做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍皮皮虾肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
皮皮虾肉做法?
主料:皮皮虾
配料:姜 黄酒 蒜 醋 生抽 香油 盐
做法
1、皮皮虾反复冲洗干净
2、锅中放清水、姜片、黄酒、皮皮虾一起煮开,待虾颜色变红就捞出
3、姜蒜剁成末
4、加醋、生抽、盐、香油拌匀即成蘸料。
锅油热下姜末爆香,再加花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒,加火锅底料煸炒,加少许清水,大火煮沸,加蒜末、皮皮虾,大火煮十分钟,加味精、糖,煮好将皮皮虾摆好,浇上熬好的料汁,撒上葱花即可。
材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜椒盐皮皮虾一头,酱油。 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末。
2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。
盐水皮皮虾 原料:皮皮虾两斤、青红椒适量调料:盐、姜汁、玫瑰露
做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上盐水皮皮虾几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。
皮皮虾肉最简单的家庭做法?
步骤/方式1
我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉,自然化冻后,清水冲两遍,挤干水分,加盐,胡椒料酒腌制十分钟
步骤/方式2
均匀的裹上面粉,放置几分钟,让面粉吸收一下
步骤/方式3
下锅炸至金黄捞出
步骤/方式4
冻虾爬子肉的做法?
1.将冷冻爬虾肉自然解冻后备用。
2.准备几根细长的杭椒,切成碎末备用。
3.煎锅烧热倒适量油,把解冻好的冷冻爬虾肉倒入煎锅中煸炒五分钟。
4.然后倒入适量生抽料酒继续煸炒一分钟。
5.然后倒下入切成碎末的青辣椒,继续煸炒均匀。
6.把杭椒的辣味香味炒出,差不多熟后放适量盐和鸡精。
7.继续翻炒均匀后,即可出锅装盘。
虾爬子肉家常做法?
用料:虾爬子肉、蒜苔、姜、葱、蒜、小米辣、青红尖椒、豆瓣酱、料酒、盐、酱油。
蒜苔炒虾爬子肉的做法步骤:
1、首先将虾爬子肉自然解冻,然后开袋倒入盘中备用。
2、将准备好的蒜苔清洗干净后,切成段备用。
3、然后将准备好的配菜清洗干净,青红尖椒切段、姜切丝、葱切段、蒜切末、小米辣切成圈,都准备好后装盘备用。
皮皮虾肉怎么做好吃,皮皮虾肉的吃法?
主料鲜皮皮虾肉500g辅料淀粉适量鸡蛋1枚盐适量白胡椒粉适量料酒适量油适量步骤1.新鲜皮皮虾肉,用料酒,盐,白胡椒粉腌制。
2.淀粉用水调匀,沉淀待用。
3.沉淀好的淀粉,把水倒掉,放鸡蛋拌匀。
4.把腌制好的虾肉裹上淀粉浆。
5.油烧热,放入裹好的虾肉。
6.炸至金黄盛出。
7.外酥里嫩的皮皮虾肉就做好了!
材料:
冷冻皮皮虾 8只,葱 2根,姜 1块,蒜 3粒,椒盐 半茶匙,洋葱 1/4,红椒 1/4,糖 1茶匙,酒 少许
做法
1
冷冻皮皮虾解冻后用水冲洗干净。
2
红椒和洋葱切粒。
3
姜和蒜切成末。葱切粒。
4
虾爬子肉怎么做?
1、主料:虾爬子肉200克、韭黄300克;副料:鸡蛋2枚,泡发好的黒木耳、蒜片;调料:盐、生抽、料酒。
2、韭黄洗净切成段状。
3、鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。
4、锅中留有底油,加入蒜片爆香,佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制。
5、将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味。
6、加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅。
到此,以上就是小编对于皮皮虾肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于皮皮虾肉的做法的6点解答对大家有用。