大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒鱿鱼花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆炒鱿鱼花的做法的解答，让我们一起看看吧。
油爆鱿鱼花正宗做法？
所需食材：鱿鱼花400克、红椒半个、青椒1个、洋葱半个、小米椒2个、大蒜3瓣、大葱半根、姜1块。
步骤 2
大葱半根斜切段，小米椒2个切粒，大蒜3瓣切粒，姜1块切片。
步骤 3
洋葱半个切小块，红椒半个切小块，青椒1个切小块。
你好，油爆鱿鱼花是一道传统的中式菜肴。以下是制作油爆鱿鱼花的正宗做法：
所需材料：
- 鲜鱿鱼 500 克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
1.青红辣椒.洋葱.切块.. 小米椒.生姜切丝.大蒜瓣和大葱切片. 调酱汁：蚝油、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、混合均匀备用
2.先处理鱿鱼，切断鱿鱼须后去除黑色的牙齿以及它的眼睛
3.再把鱿鱼剪开后清洗干净，再撕掉表面的膜然后打刀花，斜着切，全部均匀的切好，换个方向90度角继续切均匀
4.切成小块后在开水里烫2秒钟后，捞出沥干水分备用
锅里放油，把小米椒、大蒜瓣、大葱、姜丝全部放下去爆香
5.再放入洋葱，接着倒入鱿鱼翻炒几下后放入2勺啤酒
最后放入青红椒 调料汁 快速翻炒至断生，出锅装盘
油爆鱿鱼花的家常做法？
主料：净鱿鱼500克，笋片、黄瓜片各30克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋15克，盐2克，味精5克，葱花、蒜片各2克，水淀粉40克，花椒油20克
油爆鱿鱼卷的特色：
包汁汪油，鲜嫩咸香，清淡爽口。油爆鱿鱼卷的做法：
1、把鱿鱼劈开，在里面打上麦穗花刀，和笋一起用开水焯一下，倒出控水
2、用碗对汁：料酒、醋、盐、味精、葱、蒜、淀粉、黄瓜片
工具/原料
鱿鱼 (适量)
青红辣椒 (适量)
料酒 适量
方法/步骤
1/12把鱿鱼清理干净。
2/12改成麦穗花刀。
3/12然后切成块状。炒鱿鱼时，直接下锅炒是大忌，多加这一步
4/12锅里放水，水开放入鱿鱼。
5/12煮30秒即可捞出，沥干。
所需食材：鱿鱼花400克、红椒半个、青椒1个、洋葱半个、小米椒2个、大蒜3瓣、大葱半根、姜1块。
步骤 2
大葱半根斜切段，小米椒2个切粒，大蒜3瓣切粒，姜1块切片。
步骤 3
洋葱半个切小块，红椒半个切小块，青椒1个切小块。
干鱿鱼花爆炒做法？
食材准备：鱿鱼400克、洋葱1个、青椒1个、红干椒3个、生抽1勺、麻辣黄豆酱、盐1小勺、黑椒粉1小勺、生姜丝少许、青蒜或蒜头10克
烹饪方法：
1、先准备好鱿鱼、洋葱、青椒等食材，这个青椒是没辣味的，海鲜就是要辣一点才下饭，所以少不了红干椒炝锅。如果怕吃辣，可以减少红干椒。
2、将鱿鱼处理干净后，在不光滑的一面，用刀将鱿鱼轻轻划成大小均匀的网格状，再切成方块备用。
3、然后再将洋葱去掉根部和头部后，切成块状，青椒削成滚刀块，姜丝、辣椒、蒜段都分别切好备用。
超市里买的鱿鱼花应该怎么做才好吃？
爱吃海鲜水产品一类的我，当然对于鱿鱼眼光也是有一定的独到之处哦！推荐你一款自制的孜然酱爆鱿鱼须，绝对是超级简单又美味，学到就是赚到了，肯定不会比外面饭店街头的差。
材料准备起来：
鱿鱼须 洋葱 辣椒 蒜苔一小把 生姜2片 蒜子半头 豆瓣酱2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻
步骤1.
将鱿鱼丝清洗干净沥干水分，洋葱切丝，蒜苔切丁，辣椒、蒜子、生姜切好备用
步骤2.
热锅倒入油，放入辣椒、生姜、蒜子小火炸出香味，倒入蒜苔炸片刻
步骤3.
下入洋葱丝转大火爆炒均匀，这个时候放入2勺豆瓣酱和1勺糖翻炒均匀
到此，以上就是小编对于爆炒鱿鱼花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒鱿鱼花的做法的4点解答对大家有用。