满洲里卢布里西餐厅元旦放假吗
满洲里胡布里西餐厅元旦不休息。由于餐厅生意特殊，越是节假日，顾客就越多。作为餐厅，元旦依然照常营业。
满洲里卢布里西餐厅男孩沙拉做法
方法/步骤
将苹果和樱桃番茄洗净，放在一边备用。将火龙果和香蕉去皮备用。将洗净的苹果切成三角片，火龙果切成0.5厘米厚的片，香蕉切成菱形片。将所有东西切好，放入玻璃碗中备用。
沙拉酱的配制， 1、按照配方表中的比例准备好原料。 2. 将百利无蛋沙拉酱粉、白糖和盐混合成均匀的粉末。 3、将上述粉末和饮用水放入搅拌机中，高速搅拌3分钟，使其充分溶解并混合均匀。 4、高速搅拌的同时，慢慢加入色拉油，搅拌至乳化稳定。 5.中速加入醋，搅拌均匀。 6、最后低速消泡3-5分钟，使沙拉酱达到最佳光亮度。
取150克准备好的沙拉酱，倒入切好的水果中。加入洗净的樱桃番茄，用不锈钢勺轻轻搅拌。
1、切水果时要注意清洁卫生。火龙果不宜切得太薄。
2、搅拌时动作要轻柔。
沙拉酱的注意事项
1、先加水，再加入沙拉粉酱，避免搅拌不均匀而形成淀粉颗粒。
2.将粉末和水高速搅拌3分钟。搅拌时间不宜过长，以免产生过多气泡。
3、添加色拉油时要缓慢添加，不能太快，否则会影响乳化效果。
4、沙拉酱不能冷冻保存。 5-20度可保存10-15天，但建议即食。
