蒜泥土豆的做法,蒜泥土豆的做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜泥土豆的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒜泥土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。煮马铃薯能放蒜?如下:可以放。1、如果是单纯的煮土豆(马铃薯),带皮的情况下,不用放蒜。2、如果是...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜泥土豆的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒜泥土豆的做法的解答,让我们一起看看吧。

煮马铃薯能放蒜?

如下:可以放。

蒜泥土豆的做法,蒜泥土豆的做法视频

1、如果是单纯的煮土豆(马铃薯),带皮的情况下,不用放蒜。

2、如果是炒菜,做土豆丝,片的情况下,可以放剥好的蒜蓉。

3、放油、烧热、放蒜爆香,再放土豆丝/片,这样很好吃,4、自己可以根据需要放一些青椒,尖椒。

外面摆地摊狼牙土豆做法?

嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。

贪吃小满,为你在线解馋。

马铃薯(土豆)是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

狼牙土豆时四川乐山的一种地方风味小吃,在云南多被叫作洋芋,香港喜欢叫薯仔。

因为造型像狼牙一样,故被称作狼牙土豆,土豆炸过以后再用辅料搅拌均匀,香味四起。(说的都流口水了...

狼牙土豆的出镜率大概和酸辣粉、重庆小面差不多,因为香辣的口感,广受大家的各式彩虹屁的追捧。

作为吃货,怎么可以连最简单的土豆都不会吃呢!

所以,小满现在教给大家一份秘制的狼牙土豆做法!

制作食材:

2个没有感情的土豆、辣死人不偿命的小米辣2个,闻着香吃着臭的大蒜3瓣,吃了会变聪明的葱、很多人都不能接受的香菜、盐、味精、花椒粉、孜然粉、五香粉、醋适量,生抽、辣椒油、香醋一勺。

食材清单:土豆 3个 / 花椒粉 1克 / 孜然粉 3克 / 白糖 1克 / 生抽 1勺/辣椒粉 适量 / 葱花 适量 / 熟芝麻 适量 / 食盐 适量 / 香醋 1勺。

步骤:1、土豆去皮洗净,用波纹刀切成片状,再切成大小一样的条状。切好后放进清水里洗掉多余的淀粉,再捞出沥干水分。

2、锅里烧开水下土豆条烫至完全透明,再捞出放进冷水中浸透。然后再捞出沥水放入大碗中。

3、土豆碗中调入食盐,白糖,辣椒粉,花椒粉和熟芝麻。淋上适量的热油,再调入生抽,放入孜然粉。

4、最后调入香醋和葱花,慢慢的搅拌均匀,就可以装盘上桌啦。

材料:

土豆、香菜、大蒜、小米椒、辣椒粉、辣椒面、孜然粉、酱油、五香粉

狼牙土豆的做法:

第一步:土豆削皮洗净,再用"狼牙"模具切成波浪形土豆条。

第二步:切土豆的时候准备一碗水,切好的土豆及时放进水里浸泡着,全部切好之后,再清洗一次,洗掉土豆表面的淀粉,这样也不会氧化变色了。

第三步:清洗干净的土豆放在网盘上沥干水分。

第四步:油到了7成热后倒入土豆,期间用筷子轻轻翻拌一下,炸至金黄微焦捞起,放置网盘上沥干多余油分。(虽然只是半成品,微焦的外皮就已经很好吃的样子)

第五步:将蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉以及辣椒面倒入容器里,再把刚炸土豆剩余的热油倒入一大勺,让热油将香料的香味激发出来。

第六步:放入香菜,搅拌一下,这个就是调配好的酱料了,喜欢吃酸的小可爱可以加点陈醋喔。

第七步:将酱料倒入炸好的土豆里,搅拌均匀,让酱料与土豆充分混合。狼牙土豆已大功告成。

1、土豆去皮,利用琅琊刀将土豆切成条状。

2、将切好的土豆放在水中浸泡,使土豆中的淀粉沉淀下来。

3、锅里加水煮沸后加入泡好的土豆条,如果喜欢脆一点的可以少煮一会儿。

4、土豆煮好后,盛出来将水沥干并放入碗中。

5、在土豆中加入盐、生抽、老抽、醋和辣椒油等,具体的用料可以根据自己的口味来选择。

到此,以上就是小编对于蒜泥土豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜泥土豆的做法的2点解答对大家有用。