大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国春卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国春卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
泰国炸春卷正宗做法？
泰国炸春卷的正宗做法
原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。
将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。
2.将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。
3.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。
1/16泰式炸春卷所需的材料。
2/16红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。
3/16鸡蛋打入碗中备用。
4/16豆芽菜去掉尾部的根。
5/16冬粉浸软，用刀略切几下。
6/16把材料全放进较大的碗中。
7/16放下盐，糖和鱼露。
8/16调拌均匀成馅料。
9/16在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。
10/16把靠近自己一方的春卷皮折上。
春卷的口感？
脆香口感因为春卷的外皮用薄麵皮制作，烘烤后会变得脆脆的，而内馅又包含了各种食材的口感，比如鲜肉、蔬菜、香菇等，因此整个春卷吃起来的口感是脆香的。
春卷是中国传统的小吃之一，历史悠久，种类丰富，口感也因地域而异。
在中国南方，春卷一般用薄麵皮包裹炸过的配菜作为内馅；而在北方，春卷则多是用厚麵皮包裹脆爽的肉馅。
春卷有炸、蒸、煮、烤等多种烹饪方式，味道迥异。
同时，各个国家和地区也有不同的春卷变种，如越南的虾春卷、泰国的生春卷等，口感也各具特色。
脆口而有嚼劲。
因为春卷的皮一般是用淀粉和面粉制成的，炸后的皮酥脆，而春卷内馅通常是蔬菜和肉类混合而成，口感比较丰满，有嚼劲。
另外，一些餐厅为了更好的口感，会在馅料中加入一些调料和汤汁，使口感更加鲜美。
口感酥脆
1、口感软糯：最具有特色的是春卷的软糯口感，让人一口咬下去更是爽口，吃起来有一种特别的满足感；
2、多种口味：春卷口味多样，常见的有无花果、贡丸、鲜肉、鲜菇、蛋黄、银丝等，也有口味独特的腊肠、香肠等口味供人挑选；
泰国夜市小吃特色？
泰国夜市小吃以其丰富多样的口味和独特的风味而闻名。以下是一些泰国夜市小吃的特色：
1. 炸春卷（Por Pia Tod）：脆皮炸春卷，内馅通常包括蔬菜、肉类和海鲜，搭配甜辣酱一起食用。
2. 烤肉串（Moo Ping）：炭火烤制的猪肉串，先腌制再烤制，味道香嫩，常常搭配辣椒酱食用。
3. 炒河粉（Pad Thai）：泰国传统的炒河粉，配料包括河粉、虾、豆芽、鸡蛋和花生碎，调味酱汁酸甜可口。
4. 烤鱼（Pla Pao）：整条鱼用香料腌制后，放在炭火上烤制，外酥里嫩，常常搭配辣椒酱和新鲜蔬菜一起食用。
以下是泰国夜市小吃的一些特色：
1. 烧烤串串：这是一种以猪肉为主要原料的烤串，先经过特制的香料腌制，然后用木炭火烤至金黄色。它具有浓郁的香料味和咸甜口感，非常受泰国人和游客的喜爱。
2. 鸡肉沙爹：这是一种由鸡肉或者其他肉类制成的沙爹串，先用香料腌制，然后用木炭烤熟。沙爹通常会搭配特制的花生酱，必点的泰国夜市小吃之一。
3. 冬阴功汤：这是泰国最有名的汤之一，它是由柠檬草、脆皮蘑菇、青柠檬叶、鱼酱、辣椒和其他香料烹制而成的。冬阴功汤有着酸辣的口感，是泰国辣味菜肴的代表之一。
4. 绿咖喱：泰国的咖喱以其浓郁的香料和辣味而闻名。绿咖喱是其中的一种，由青咖喱熬煮而成，搭配椰奶和香料，味道浓郁，辣度适中。
5. 金不换：这是泰国夜市中最受欢迎的甜点之一。它由糯米饭、新鲜的芒果和椰奶组成，口感软糯甜美，是夜市中不可错过的甜品。
这些只是泰国夜市小吃中的一小部分特色食物，夜市上还有许多其他美味的选择，如炸春卷、蓝色芒果沙拉、炒米粉等。无论您是想品尝肉类烧烤还是尝试泰国的辛辣口味，泰国夜市小吃将会给您带来一场美食盛宴。
到此，以上就是小编对于泰国春卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国春卷的做法的3点解答对大家有用。