大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜糖鸡翅的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜜糖鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜翅中做法?
1、准备用料。鸡翅中、蜂蜜、料酒、五香粉、孜然粉、味达美、蚝油。
2、用料酒、五香粉、蚝油浸泡翅中。
3、保鲜膜封好放入冰箱冷藏一小时以上。
4、摆在烤盘上刷上蜂蜜
5、烤箱预热,设200度烤约十五分钟即可。
蜜汁牛奶鸡翅?
材料:鸡翅、纯牛奶、鸡蛋、面粉、蒜末、生抽、淀粉、蜂蜜、黄油、黑胡椒粉、食盐。
【做法】
1、超市买来的新鲜鸡翅用清水浸泡1小时,泡出血水多清洗几遍,将鸡翅两面打上花刀,处理好的鸡翅放入清水中再次清洗一遍,捞出挤干水分放入盆中。
2、下面开始腌制鸡翅,少许黑胡椒粉、食盐、倒入一袋纯牛奶,用手反复揉抓一会儿,盖上保鲜膜腌制1小时备用。
3、我们再来自制一个脆皮炸鸡裹粉,准备一个空碗,加入两勺面粉和两勺淀粉,两种面粉混合使用口感会更加酥脆,给它充分搅拌均匀备用。
4、时间到了以后倒掉腌鸡翅的牛奶,往腌好的鸡翅里打入两个鸡蛋、两勺普通面粉用手抓拌均匀。
乡巴佬蜜汁鸡翅的做法?
食材清单
鸡翅 10个 、 蒜末 2茶匙 、 蜂蜜 1勺 、 黑胡椒粉 2克 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
1.鸡翅洗净对半切开+蒜末+1勺料酒+1勺蜂蜜+ 1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+黑胡椒碎、盐,适量淀粉搅拌均匀腌制半小时
2.锅里油热放入鸡翅,小火煎至表面金黄,加入腌鸡翅剩余的酱汁,加入半碗水,小火慢炖10分钟
3.炖至熟透入味,大火收汁,装盘撒上少许白芝麻即可
正宗福鼎蜜汁鸡翅做法?
主料:鸡翅8个、生抽2勺、姜片、蜂蜜、老抽少量、料酒2勺。做法步骤
1.
鸡翅冲洗干净,用刀划2条,背面用牙签扎几下,主要是为了腌制入味。
2.
用生抽、料酒、蜂蜜、姜片腌制1小时以上,如果亲们喜欢口感好一点的,可以加一点生淀粉进去。
3.
小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。
配方:鸡翅:12只、蒜:两瓣、姜:三片、料酒:两勺、生抽:少许、蜂蜜:2-3勺。
1、将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味 2、加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时 3、小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄 4、将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干即可 5、完成。1、把翅中加老抽、白糖、盐、部分黄酒腌30分钟。中间15分钟时,把翅中翻个面,使双面都均匀受味。
2、把腌好的翅中两面涂上蜂蜜。平底锅放油烧热,下入姜片妙香,倒入鸡翅翻炒,用小火单面煎翅中。
3、3分钟后把翅中翻一面,继续煎另一面。再过2、3分钟,把剩下的蜂蜜、黄酒和适量热水倒入锅中,闭上锅盖煮约20分钟左右,直到翅中软熟。最后仍用小火收汁即可。 注意事项:
1、蜜汁鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、蜜汁焖鸡翅一定要用小火,不然蜂蜜会焦会变苦。
主料:鸡翅5个
辅料:生抽1勺、黑胡椒粉1/2勺、叉烧酱1.5勺、蜂蜜1.5勺、老抽1/2勺、料酒1勺
蜜汁鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净从一面划两刀。
2.加入所有调料抓拌均匀,入冰箱冷藏室腌制一夜。
3.摆放在铺有锡纸的烤盘上,入预热好的烤箱200度上下火15分钟。
4.取出装盘
到此,以上就是小编对于蜜糖鸡翅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜糖鸡翅的做法的4点解答对大家有用。