大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄酱排骨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄酱排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄酱排骨的做法家常做法?
原料:排骨、亨氏番茄酱、白芝麻、姜、葱、生抽、料酒、盐、白糖、白醋。
第1步、主料准备好
第2步、1勺生抽,2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
第3步、排骨冷水下锅,焯水后捞出
第4步、锅里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片,葱、料酒,煮半个钟
第5步、将煮好的排骨捞出控干,汤汁留着备用
第6步、锅里放入适量油,烧热后放排骨拌炒
第7步、倒入调好的酱汁,拌炒上色
第8步、兑入煮排骨的汤汁,煮开
第9步、煮15分钟左右,开大火收汁,撒上白芝麻即可
用番茄酱糖醋排骨的做法有哪些步骤?
做法
1.将小排骨剁成4公分宽长段,放入容器中,加入鱼露、白胡椒粉、20度米酒、蛋搅拌混合,最后加入太白粉拌匀,腌约30钟。
2.蕃茄切对半,一半切成4片皮,另外将肉切丁状,皮备用。
3.取一炒锅,倒入适量的油,以中火将油温烧至170℃,放入作法1的排骨,以中火炸约5分钟至排骨浮起,捞出排骨,沥干油份备用。
4.作法3的炒锅留下少许的油,将蒜末放入爆香,再放入蕃茄酱以中火拌炒,炒至蕃茄酱中的茄红素显现。
酸甜排骨番茄酱做法?
1、主料:排骨400克。
2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。
3、准备一份排骨,洗净备用。
4、准备大葱和调料备用。
5、大葱切段备用。
用料:排骨 500克、冰糖 50克、生抽 40克、香醋 40克、排骨汤 80克、葱姜 适量、料酒 适量、熟白芝麻 适量、香葱末 少许、番茄酱 适量
1、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。
2、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。
3、热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金黄色即可,过头会发苦。
4、然后把排骨放进去锅里,翻炒均匀。
材料
排骨500g,米醋30ml,白糖30ml,大葱1段,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽30ml,老抽10ml,水淀粉15ml,盐2g
做法
1.将排骨洗净剁成小段,放入碗中用5ml料酒、15ml生抽拌匀后腌15分钟,姜和大蒜切成片、大葱斜切成片备用
2.炒锅倒入适量油,待油7成热后放入排骨块,用中火炸至表面金黄色后捞出备用
用番茄酱怎么做糖醋排骨?
排骨斩小块下盐、生抽腌制一下
2、1个西红柿
3、把西红柿切成碎末
4、刚才腌制过的排骨下生粉拌匀
5、排骨入油锅炸,边炸边翻动,让每一块排骨都炸透
6、排骨炸熟了,起锅晾油
7、锅里下油,放番茄末进去煸炒几下
8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱(白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量)
9、注意观察,番茄酱汁熬成这样子就可以了
10、倒排骨进去翻拌均匀
材料:排骨、油、番茄酱、糖、老抽、醋。
1,排骨砌小块,洗干净沥干水分。
2,锅里放油,待油烧热后倒入排骨,小火慢慢的翻炒,避免烧黑。
3,将排骨炸到金黄时,到入半碗水,不用盖住排骨,转大火。
4,然后加入适量的白糖,翻炒均匀。
5,然后再加醋,醋是糖的一半,盖上锅盖闷5分钟。
6,打开锅盖收汁,待汁还有一半的时候加入番茄酱,慢慢的翻炒至汁稠粘,可以拉出小丝就可以出锅了
到此,以上就是小编对于番茄酱排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄酱排骨的做法的4点解答对大家有用。