大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜香菠菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒜香菠菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜香菠菜家常做法?
蒜香菠菜是一道简单又美味的家常菜,以下是做法:
食材:
- 菠菜:500克
- 大蒜:4瓣
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 菠菜洗净,切成段,如果菠菜比较长的话。
原料
菠菜1斤
配料
大蒜、盐、花生酱
做法
1、在小碗里放一勺的花生酱,盐(炒菜分量)。
2、大蒜切成蒜末,锅里放1勺的油,烧到5成热倒入蒜末爆出香味,将油和蒜末倒入小碗中,与花生酱搅拌均匀。
3、锅里水烧开,加入半勺的油,倒入菠菜烫熟捞起,装盘。将小碗中的调料浇在菠菜上,拌匀即可。
用料
主料 菠菜200g 调料 食盐 适量 味精 适量 蒜 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 白糖 适量 陈醋 适量
凉拌蒜蓉菠菜的做法
1.菠菜洗净备用
2.锅中水烧开,放入菠菜焯烫
3.焯好的菠菜放入凉水里过凉
生炝蒜香菠菜家常做法?
原料:菠菜、大蒜、盐、香油、麻油、生抽、醋、辣椒粉、热食用油、白芝麻。
做法步骤:
第1步、菠菜下锅焯水。
第2步、切段放入碗中,加入蒜末,辣椒粉。
第3步、浇上热油,放醋,生抽,麻油,香油,盐。
第4步、加熟芝麻搅拌均匀。
先把大蒜切成碎粒备用。
然后把波菜洗干净,切成段。
然后再把波菜抄水。抄水时加一点盐和几粒油。
水开两分钟左右捞出波菜,沥干水份。
锅里放油,油热后放入碎蒜粒,炒香,然后再倒入波菜翻炒几下,加点盐调一下味。这样就好了。
怎样炒菠菜才好吃?
食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。
流程:
1、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;
2、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。
1.准备一把菠菜洗净后备用。
2.再准备蒜子一小把,逐个拍扁,然后剁成蒜蓉,剁好以后放入盆中。
3.红椒一个切成斜片,和蒜末放在一起,用来配色。
4.锅中开始烧水,水里面加入少许植物油,保持菠菜碧绿的色泽,然后加一点食盐,增加底味,搅拌化开。
5.水开以后下入菠菜,焯水20秒左右,捞出控水,然后放入盆中。
油热好之后放入蒜,菠菜调料进行翻炒,对味道有要求可加入味精或者酱油。下面是详细步骤:
第一步:准备好菠菜,蒜等调料
第二步:把油加热之后,先放入蒜
第三步:再放入菠菜,盐进行调味
第四步:需要把蒜和菠菜炒均匀,这样才可以把蒜香传入给菠菜,味道才会好
第五步:菠菜变软之后加入适量的蚝油,适量的鱼露,再翻炒均匀之后,直接倒入盘里即可!
步骤一、菠菜去根,洗净
步骤二、生姜、大葱切丝,干红辣椒切小段。
步骤三、锅中倒油,油热后倒入大葱、生姜和辣椒,炒出香味。
步骤四、接着倒入菠菜,加1勺生抽,适量盐,少许黑胡椒粉翻遍两分钟
步骤五、最后加适量鸡精拌匀即可出锅
主料:菠菜500克。
辅料:色拉油30克, 酱油10克,白砂糖5克 ,盐2克,味精1克。
做法步骤
1. 菠菜洗净沥干水分;
2. 色拉油倒入炒锅内,用大火烧热,放入菠菜炒熟;
到此,以上就是小编对于蒜香菠菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜香菠菜的做法的3点解答对大家有用。