大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馒头花卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍馒头花卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
馒头花卷的花样式做法？
1、食材：小麦面粉200g：牛奶1袋；干酵母5g油适量；盐适量。
2、面粉撒上干酵母，搅拌均匀。
3、用牛奶代替水活好面团，静置3个小时。
4、等面发起来就可以做了。
5、把面擀成大片，撒上盐和食用油
6、把面片从一头卷起。
7、卷好的面片切成小块。
8、每两个叠在一起，上方正中用筷子压一下。
9、放到蒸锅上，静置20分钟，再开火，大火蒸25分钟即可。
原料：
面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克
做法：
面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
花卷馒头的做法？
面团：面粉300克、酵母3克、白糖3克、160毫升温水
油酥：面粉30克、食用油40克
做法
1、先来和面：面粉300克、酵母3克、白糖3克促进发酵，用160毫升温水和面，现在我们来上手揉面，多揉一会儿，揉成一个光滑的面团后饧发至2倍大；
2、这个面已经饧发得非常好了，里面是满满的蜂窝状，我们先给它揉搓排气；
面粉 4杯 酵母粉 1 克，水 适量 苏打粉 适量
步骤1. 温水划开酵母粉，搅入面粉，揉光，powder按板一点面粉，放上面团，扣上一大盆，看室温，让它发酵3-5小时
步骤2.  发至原先的2，3倍样子，可以闻到天然发酵的酸味时，加苏打粉和一点干面朴，柔光，做成6-12个馒头。放入笼屉，静置15分。开火蒸20分。静置5分，起锅！
一、用料
低筋面粉1000克 、水520克、盐5克 、酵母10克、白糖20克、色拉油适量、葱花适量、泡打粉4克、
二、花卷的做法
1、将面粉，白糖，酵母，泡打粉搅拌均匀
2、加水和面，醒发20分钟，再揉，反复3次
花卷馒头做法是，先把面放到面盆里加牛奶和面，放入一个鸡蛋，放酵母粉，在放些白糖，促进酵母发酵，和好面团，静等5分钟，再和一次，就能把面和光华，发面30分钟，等面发好，取出面，摁压排气，把面赶成大面片，放些油，盐，用刮板挂好，从一头儿卷起来，用刀切出一个一个小剂子，在手上卷一下，花卷馒头做好，上锅蒸上20分钟，出锅焖3分钟，好了
准备食材：面粉200克，酵母粉4克，水110克，葱花，花椒粉，盐适量。
具体步骤：
步骤1、面粉中放入发酵粉，分次加水，做成面团。
步骤2、面团揉好盖住，发酵1小时左右。
步骤3、醒好的面团，反复揉排气，揉好后擀成薄的皮坯，注意用力均匀，案板上要撒些面粉。
步骤4、上面刷一层薄油，均匀撒上盐，花椒粉，葱花。
步骤5、卷起并切段，再用筷子往下压，然后拉伸下并让两头粘在一起。
步骤6、二次发酵后，水开蒸30分钟即可，时间到后再等5分钟散气后再开盖。
酵母倒到碗里面拿温水和开，再把那个面粉放进去，把那个酵母水倒进去，大概两小时就发现。两小时后发酵，使劲的揉揉揉一揉，再休息10分钟过10分钟之后再裁那个面，拆好了之后起泡这个就可以上过蒸了花卷把那个面擀开，放点盐，放点咱们的那个芝麻胡麻油，把它卷起来拿到一切切一个一个拳头大的，超过35分钟即可
到此，以上就是小编对于馒头花卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于馒头花卷的做法的2点解答对大家有用。