大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头焖鹅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头焖鹅的做法的解答，让我们一起看看吧。
焖鹅煲的做法及配方？
配方
芋头适量， 鹅肉适量
料酒适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、辣椒适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量
1/鹅肉切块洗干净，放入凉水中煮开去血水、浮油捞出后再冲洗干净
2/准备生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒作配料
3/把鹅肉放入锅中炒干水分，放入料酒等配料，先把鹅肉炒干水分，放入料酒、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、冰糖、老抽、生抽
鹅 半只姜 片蒜 瓣白酒 勺盐 克油 克香料（桂皮、陈皮、八角）（或白酒） 小红椒（切成段） 辣豆豉
焖鹅煲的做法步骤
步骤： ①. 鹅肉买时要求斩碎成块 ②. 鹅肉务必洗干净，去掉血丝和毛！ ③. 放油热锅，放入葱末和姜，再放入沥干水的鹅肉，爆炒 ④. 再放入八角陈皮桂皮等香料，辣椒段，继续翻炒 ⑤. 再放入些许白酒，翻炒 ⑥. 炒熟后，出锅放微波炉加热3-5分钟。（目的是为了让鹅肉变得酥烂） ⑦. 然后再倒入铁锅中，放盐、放兑了水的老抽酱油，可适当加醋。 ⑧. 然后出锅倒入沙煲中，闷3-5分钟 关火前加入大蒜段即可
恩平的特产是什么？
恩平特产有：牛江马铃薯、良西“四薯”(山葛薯、沙葛、马铃薯、木薯)、圣堂香蕉、大槐龙眼、横陂红江橙、沙湖龙门挂绿荔枝、大田茨菇和簕菜茶等。其中，恩平簕菜、恩平大米、恩平濑粉是农产品地理标志产品。
广东顺德有哪些美食和好玩的地方？
谢邀请：广东佛山顺德是珠江三角江之一，原是🐠鱼米之乡，现是全国最高工业产值之一名区（县），说起玩平原地节没风景区，但旁边有著名佛山南海西樵山国家森林公园景区。但顺德的人才、工业发达、古建筑保存的广东四大名园之一明末时期状元黄士俊所建《黄氏花园》，现在大部分清嘉庆年间建成古建筑称：清晖园……
<一>清晖园景区
顺德区杏坛镇逢简水乡景区
<二>广东有名顺德评为美食之都称号，在内外非常出名，美食如
伦教糕
②双皮奶
③均安蒸猪
广东顺德是世界美食之都，“顺德菜是广东菜的部分，淡水鱼做鱼为主的菜，很有特色，非常有名，够嫩，够滑，够鲜，不腥，还有”顺德双皮奶 伦敦糕，大良崩砂，煎鱼饼，四杯鸡，蒸猪肉，蒸鱼，炒水蛇，脆皮鹅，酿鲮鱼等，好玩的有，清晖园，顺德生态园，李小龙故居，全国有名科龙电器公司，到顺德吃，住，玩乐一条龙服务，包你满意，开心无比！
1、炒水蛇片
炒水蛇片是顺德的传统名菜，也是顺德的金牌名菜。此菜色泽鲜艳、蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧。蔬菜的清爽配上水蛇片的鲜美，清爽嫩滑，鲜美可口，让人有种欲罢不能的感觉。
2、烘禾虫
烘禾虫，在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等，搅拌成胶状，隔水蒸熟，再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。
3、文大鳝
顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口。一般制法是把鳝切成4-6?厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。
4、双皮奶
据说，外界会用“可怕”来形容顺德！为什么是“可怕的顺德”？为什么是“可怕的顺德人”？
因为这个地方的人太会吃，还能煮！
烹鱼能有一百多种做法，蒸鱼火候恰好得令你叹为观止，能把牛奶炒成软滑的小山形，把整只大猪蒸得香喷喷得，他们吃肉要细分出你从没听说过的部位来，吃火锅只需清水，食材放里面一灼就好吃得不得了。
他们有伦教的伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭；大良炒牛奶、双皮奶、野鸡卷；勒流菊花水蛇羹、黄连烧鹅；陈村的陈村粉。
乐从的鱼腐；龙江集北水蛇粥、煎堆、东头村烧肉；杏坛八宝酿鯪鱼、河鲜；均安吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪；容桂四基猪肝粥、穗香围大头菜；北滘碧江虾仔云吞......
顺德美食多箩箩，吃货从朝吃到晚！
顺德均安蒸猪，认住大板桥的招牌啊，都上了舌尖上的中国了。然后大良炒牛奶、双皮奶，姜撞奶，还有各种小吃...玩的长鹿山庄顺德均安蒸猪，认住大板桥的招牌啊，都上了舌尖上的中国了。然后是最出名的大良炒牛奶、双皮奶。玩的有长鹿山庄，四大名园之清晖园、广东周庄逢简水乡古镇，岭南小九寨，顺德新十景，花溪公园等等
广东顺德是广东省佛山市五个行政辖区之一，位于广东省的南部。顺德历史悠久，自古经济发达商业繁荣，是“世界美食之都”。广东顺德有哪些好吃好玩的呢？
广东顺德的美食历史悠久，顺德的名厨在中囯甚至世界上都颇有名气。顺德的风味美食种类繁多、原汁原味，广东顺德有哪些好吃的呢？顺德双皮奶、顺德伦教糕、大良崩砂、陈村粉、均安蒸猪、龙江煎堆、、炒牛奶拼野鸡卷、煎鱼饼、顺德四杯鸡、凤城酿节瓜、顺德德蒸鱼、拆鱼羹、菜远炒水蛇片、脆皮烧鹅和家乡酿鲮鱼等，这些都是广东顺德好吃的美食，来广东顺德的朋友不要忘了去品尝哦！
广东顺德有哪些好玩的呢？顺德长鹿农庄、顺德清晖园、顺德博物馆、李小龙祖居(李小龙故居)、顺德糖厂早期建筑、科龙电器、顺德生态乐园、逢简水乡、树生桥和伦敦678特色文化街等，这些都是广东顺德比较好玩的地方，值得一去！
广东顺德有这么多好吃好玩的，朋友们怎能不去！谢谢朋友们的阅读和关注！
到此，以上就是小编对于芋头焖鹅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头焖鹅的做法的3点解答对大家有用。