大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于琥珀花生的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍琥珀花生的做法的解答,让我们一起看看吧。
琥珀花生米怎么做?
琥珀花生米是一种非常受欢迎的零食,味道香甜脆口,非常适合搭配茶水或者咖啡。以下是制作琥珀花生米的步骤:
1. 把花生米放在一个大碗里,用清水浸泡约1-2小时,这样可以让花生米更容易被烤熟。
2. 把浸泡好的花生米捞出来,用厨房纸巾或者毛巾擦干水分。
3. 把花生米放在烤盘里,均匀地摊开。
4. 把烤盘放入烤箱,并设置为180℃。烤的时间约为10-15分钟,期间需要不时地翻动一下花生米,以免烤焦。
琥珀花生米是一种非常受欢迎的小吃,制作起来也非常简单。以下是制作琥珀花生米的步骤:
1. 准备材料:花生米、白糖、水。
2. 将花生米洗净,放入锅中加水煮熟。
3. 煮熟后,将花生米捞出,晾凉备用。
4. 在锅中加入适量的水和白糖,煮至糖溶解。
5. 将晾凉的花生米放入锅中,用中小火翻炒,让花生米均匀地裹上糖浆。
6. 炒至糖浆变干,花生米表面呈现出琥珀色,即可出锅。
7. 将炒好的琥珀花生米放在凉爽干燥的地方晾凉,即可食用。
需要注意的是,在炒制琥珀花生米的过程中,要不断地翻炒,以免花生米粘在一起。此外,糖浆的比例也需要根据个人口味进行调整,过多的糖浆会让花生米过甜,过少的糖浆则会让花生米口感不佳。
总之,制作琥珀花生米并不难,只需要掌握好炒制的技巧和比例即可。希望以上步骤能够对您有所帮助,祝您制作成功!
材料:花生米,鸡蛋,玉米,淀粉,面粉,白糖,熟的白芝麻
制作过程
第一步,花生米,稍微处理一下,然后将其放入碗中,接着在,盛有花生米的碗中打入一个鸡蛋,并将他打散搅拌均匀,鸡蛋打散后再倒入适量的淀粉,然后将它搅拌均匀。
第二步,我们在刚才搅拌好的花生米,再加入适量的面粉,这样是为了防止花生米之间,年年让花生米晶莹的裹上面粉,再将裹着面粉的花生米过一下筛,筛掉多余的淀粉和面粉。
第三步,我们在锅中倒入适量的油,用小火将油烧至五成热时,然后,倒入之前准备好的花生米,炸至其定型,稍微有些变色的时候便可捞出,并且放到一旁备用。
琥珀酱花生的家庭做法?
步骤1
食材
花生250克,白芝麻50克,食用油500克, 盐5克, 水100克 ,白砂糖250克。
将花生米洗净,沥干水,保证表皮干净。
步骤2
锅内加入少量清水,盐。
步骤3
放入白砂糖。
白色的琥珀花生怎么做的?
主料:
花生米200克
辅料:
白糖50克
盐2克
做法:
1. 准备食材。
2. 花生入开水焯过。
3. 白糖和水(1:0.5)、盐再投入花生中小火熬汁。
4. 待糖汁浓稠时盛出待用。
不用油炸的琥珀花生米的正确做法?
1、主料:花生仁(生)(250克)。
2、调料:白砂糖(250克)蜂蜜(50克)猪油(炼制)(15克)。
3、剔除霉变发芽的花生米及其他杂物,将不掉皮的花生米用清水洗净。将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中,加入少量清水,用文火共煮,使水分逐渐蒸发。
4、当糖液达到饱和浓度时,要不断进行铲拌,等到花生米表面所粘的糖全部返沙结晶时,改用大火,并迅速搅拌,待返砂糖大部分又深化后,加入少量食油。
5、加油后,搅拌均匀,待反常沙结晶糖全部溶解后,再加入蜂蜜,迅速搅拌,随即出锅。
到此,以上就是小编对于琥珀花生的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于琥珀花生的做法的4点解答对大家有用。