大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒宽粉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常炒宽粉的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒宽粉家常做法？
做法步骤
1，把宽粉放到热水里烫到软硬适中即可捞出
2，把锅烧到六七成热倒入适量的油，等到油温差不多了，倒入切好的葱姜蒜爆香
3，把烫好的宽粉放进锅里快炒，炒到差不多，把尖椒放进去进行调味
4，放入适量的盐、辣椒面、耗油、鸡精，翻炒几下即可出锅了
宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎，葱切小段，大头菜切小颗粒，香菜切小段
2/4
调料碗里放上火锅底料，用微波炉打热一分钟，或者隔水蒸热，让其化开；
3/4
调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐
做法：
1. 宽粉提前凉水泡软，开水下锅煮至透明，过凉水备用；3～4瓣蒜切小粒，小葱切成葱花。
2. 锅热后，倒入适量食用油。
3. 放入蒜粒煸出蒜香。
4. 放入宽粉翻炒，若太干可加适量清水。
做法步骤
先把宽粉放水里泡个3小时以上，变软就差不多了（也可以明天吃，今晚就泡上）
把锅里倒入水煮沸放入泡软的宽粉再煮，大概粉煮的开始有点透明色了就差不多好了
把煮好的粉捞出，过一下凉水（避免等会儿炒粉的时候粘锅或者太黏糊）
接着就像平时炒菜一下，炒个什么肉快好的时候放入宽粉一起再炒1分钟就可以起锅了（西北这里在炒面和粉的时候都喜欢加颗西红柿，这样汁水拌面拌粉的时候很好吃）
1、用料：宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。
2、将食材洗净切好，鸡蛋先炒好待用。
3、在锅里倒适量油中火烧热，倒入蒜头小白菜，炒一小会儿。
4、倒入宽米粉大火翻炒，边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。
5、倒入先炒好的鸡蛋，调中火继续翻炒。
1、主料：宽粉500克、辣椒面适量、花椒粉适量、盐适量、鲜花椒适量、小茴香适量 、花生(炒)适量、香菜适量、蒜泥适量。
2、宽粉用热水煮熟不要煮得太棉。3、锅里倒入适量的油，等油热了放入鲜花椒和小茴香炝香
怎样炒宽粉好吃又简单？
做法步骤
1，把宽粉放到热水里烫到软硬适中即可捞出
2，把锅烧到六七成热倒入适量的油，等到油温差不多了，倒入切好的葱姜蒜爆香
3，把烫好的宽粉放进锅里快炒，炒到差不多，把尖椒放进去进行调味
4，放入适量的盐、辣椒面、耗油、鸡精，翻炒几下即可出锅了
1、主料：宽粉500克、辣椒面适量、花椒粉适量、盐适量、鲜花椒适量、小茴香适量 、花生(炒)适量、香菜适量、蒜泥适量。
2、宽粉用热水煮熟不要煮得太棉。3、锅里倒入适量的油，等油热了放入鲜花椒和小茴香炝香
如何做炒宽粉？
首先将宽粉先煮一下，煮软之后捞出备用，然后再准备一些辅食，像是切割火腿肠，来点小青菜，家里富裕的朋友，再来点猪肉丝那就更加完美了。碗中再打散一个鸡蛋备用。
起锅烧油，油热放入鸡蛋，鸡蛋炒至七分熟的时候，将小青菜，火腿，小葱放入，爱吃辣的朋友，可以切一些小米椒放进去。翻炒均匀之后，将宽粉当进去。再来一勺老干妈，蚝油，生抽，老抽，食用盐，白糖搅拌均匀，就可以了。
1/4 热锅里倒入油，油热了，放入姜，大料，花椒。因为花椒崩油。所以我赶快倒入一锅水了。来不急拍爆锅的照片。然后又放入葱花。

2/4 然后倒入宽粉。

3/4 要一直翻炒锅底，不然容易粘底。

4/4 粉熟后盛出。
到此，以上就是小编对于家常炒宽粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒宽粉的做法的3点解答对大家有用。