大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶毛巾卷做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶毛巾卷做法的解答，让我们一起看看吧。
抹茶千层毛巾卷做法？
主料：鸡蛋3个，细砂糖50g，玉米油25g，牛奶300，抹茶粉10g，低筋面粉100g
辅料：淡奶油500g，细砂糖40g
做法步骤
1.鸡蛋打散。
2.加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。
3.加入玉米油搅拌均匀。
4.抹茶粉加入牛奶搅拌均匀。
生产制作
将抹茶粉和低筋面粉过筛，将面皮所需材料全部混合均匀，再次过筛去掉颗粒状物体，放入冰箱冷藏30分钟。
将冷藏面皮取出，适量放入平底锅，将面糊摊成薄饼，后取出备用。
将奶油和糖混合打发，混合适量蜜豆。
取一层摊好的饼皮做底，将奶油混合物均匀涂抹，再盖上第二层饼皮，再次将奶油混合物均匀涂抹。
将上一步的准备卷好，放入冰箱冷藏30分钟。
食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕卷上，这是切开之后，完成。
六寸抹茶毛巾卷做法？
1.
饼皮食材：鸡蛋2个、牛奶200克、白砂糖20克、黄油15克、低筋面粉80克、抹茶粉5克，内陷食材：淡奶油200克、砂糖20克、抹茶粉5克，奥利奥碎30克。
2个鸡蛋、200克牛奶、20克白砂糖、15克黄油融化搅匀，筛入80克低筋、5克抹茶粉搅拌均匀，过筛一遍。
2.
平底锅预热，加入1.5勺面糊，小火煎至起泡就熟了，放凉
3.
春饼毛巾卷味道怎么样？
新鲜制作的春饼毛巾卷外皮柔软弹嫩，内里裹着轻盈细腻如提拉米苏般的奶油内陷，搭配上或是红小豆，或是饼干碎和蔓越莓等元素，再撒上霜粉，入口清凉丝滑，口感丰富，余味中还萦绕着一丝甘甜
口味相当的不错。真的挺好吃的，我特别喜欢这一口。像毛巾卷样子的蛋糕，尤其是抹茶口味非常受到众人的喜欢，并且这款蛋糕的颜值也很不错，当然吃起来非常的棒，对于喜欢抹茶口味东西的，这下子有口福了。
为什么抹茶蛋糕会发酸？
抹茶蛋糕发酸其中最可能的原因是发酵时环境温度和适度等问题，其次蛋糕发酸的另一个原因是蛋糕变质的可能性高，变质的蛋糕发酸的可能性高，所以发酸的蛋糕最好不要继续食用 ， 还有 蛋糕发酸的温度环境，假如在低温下保存的话，超过了一天，很容易让蛋糕潮湿了，这样就很容易发酸变质。
抹茶蛋糕出现发酸的原因可能有以下几个可能：
1. 原料问题：发酸可能是由于使用了过期或变质的原料，如发酵过度的牛奶或酸奶，使得蛋糕出现酸味。
2. 储存问题：抹茶蛋糕在储存过程中可能没有妥善保管，导致细菌滋生以及蛋糕发酵，进而产生酸味。
3. 反应不当：蛋糕中的化学反应可能出现问题，如面粉和发酵剂的比例不当，或者牛奶与酸性食材相互反应，导致蛋糕发酸。
4. 烘焙问题：抹茶蛋糕在烘焙的过程中，烤箱温度、时间等控制不当，导致蛋糕过度发酵，使其产生酸味。
到此，以上就是小编对于抹茶毛巾卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶毛巾卷做法的4点解答对大家有用。