把排骨洗净,剁成一寸长的段,锅内放入清水,水开把排骨放入,把排骨内的脏沫撇干净,再把排骨洗干净,葱切成大段,姜也切大块,酱油,料酒,大料,糖,盐一起放入锅内,加水,盖上锅盖,压力气上来压上伐盖,再改用小火10~15分钟就可以,待锅凉后开锅盛如盘中即可。
高压锅顿玉米和排骨要多长时间
关键要看你的火力够不够猛,如果只炖玉米的话大概15-25分钟,用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟。
电压力锅怎样炖排骨又入味又好吃?
排骨先焯一下水水开后再煮五分钟
步骤2
把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净
步骤3
把排骨放到电压力锅里加入葱段
步骤4
放姜片
步骤5
倒入淡色酱油
步骤6
加米醋
步骤7
加料酒
步骤8
加糖
步骤9
加盐
步骤10
加深色酱油
步骤11
加水至排骨1/2处
步骤12
摁排骨档煮熟就可以吃啦!
排骨用压力锅怎么炖吃啊!
把排骨剁小块,洗净血水,下锅用生姜,炒香,加水,和海带一起入高压锅炖,上汽后用小火炖十分钟。还有好多做法。。。欲知。。请采纳。。追问。
压力锅炖排骨的做法?
排骨洗净,剁成合适大小的块,焯水5分钟捞出控干水分;另起锅,中火,放少许食用油,放入排骨,翻炒,放入老抽调色,排骨的颜色调好后关火。
把炒好的排骨放入高压锅,放食盐,八角,花椒,干红辣椒,放清水,盖好锅盖,中火烧开,高压锅安全阀第一次放气后,转小火,炖25-30分钟即可关火,等高压锅盖容易打开了,排骨就可以出锅了。
提示:排骨出锅时,汤汁较多的话,了大火收汁,直到汤汁粘稠
主料
排骨1500克
辅料
鸡蛋5个土豆2个
调料
大葱1根姜5片桂皮1块香叶3到5片八角3个花椒5粒盐适量老抽适量料酒适量葱1根蒜5瓣生抽适量豆瓣酱1勺干红辣椒2个
做法步骤
步骤1
锅中放入水和排骨一半葱姜料酒焯水撇去浮沫
步骤2
炒糖色放入排骨翻炒均匀,放入葱姜蒜酱油翻炒上色,加入没过排骨的温水,放入大料.桂皮.香叶.花椒.干辣椒.白酒适量去腥,放入一勺豆瓣酱,煮开,准备煮熟的鸡蛋
步骤3
鸡蛋排骨和汤放入高压锅,加入3到4勺盐,选择炖排骨的功能,15分钟后出锅即可