大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅菜饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅菜饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲做米饭，米和水的比例是多少？
电饭煲蒸米饭，米和水的比例是1:1.4。 电饭煲蒸米饭具体做法如下： 准备材料：大米 600g、水 840g
一、第一步把大米使用清水淘洗干净，多淘洗几次。
二、电饭煲中放入大米和水，米和水的比例是1:1.4。
三、然后盖上盖，插上电源，自动开始工作。
四、耐心等待，时间到后焖5分钟再开盖。
五、开盖后用饭勺把米饭盛入碗中，这样就做好了。
电饭煲焖饭的正确方法？
有了好的电饭煲，好的大米，在做米饭的时候，加水量还特别关键，电饭煲加水做米饭，大米1：1.1加水，购买电饭煲里头都有量杯。
加上一小勺白醋或者加上几滴食用油，蒸出来的米饭粒粒松软饱满，软糯香甜，这样蒸出来的米饭，大人小孩都爱吃。
个人建议
材料：鸡腿2只、胡萝卜1个、玉米粒适量、香菇适量、生抽3勺、蚝油1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、葱姜蒜适量、盐少许、大米适量
做法：
1、鸡腿去骨，表面用牙签戳一戳，加入生抽蚝油老抽蜂蜜葱姜蒜，抓匀腌制2小时。
2、大米淘洗干净，加入玉米粒胡萝卜香菇丁，放入腌制好的鸡腿，葱姜蒜挑出不要，酱汁也一同倒入锅中
主料：大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g；
辅料：葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
电饭锅焖饭
1
香菇洗净，摘去根蒂备用，
【电饭锅焖饭】
【制作食材】香肠，食盐，食用油，胡萝卜，香菇，大米，生抽，西红柿，玉米粒，青豆粒
【方法及步骤】
1、首先准备一个电饭锅，锅中加入一小碗的大米，准备好的大米，先用清水对其进行淘洗两遍，淘洗大米的时候，用筷子轻轻的搅拌就可以了，不要用手去揉搓，揉搓会破坏大米中的结构，导致大米营养流失。
大米淘洗好以后，需要准备几个香菇清洗干净，切成丁状备用，再准备半个胡萝卜，将其切丝切丁备用。再来上一些香肠，切成小丁备用，或者是准备一些腊肉，将其切丁备用，如果都没有的话，也可以准备一些肉末。
2、然后还可以准备一些蔬菜食材，今天我准备的蔬菜食材有，一小碟的玉米粒，以及一小碟的青豆，然后准备一个番茄，番茄的番茄的顶部，要用刀划上十字花刀，然后把番茄放入电饭锅中的正中间，与米饭摆放均匀。
下一步把准备好的所有食材，依次按顺时针的方向，将其加入西红柿的边缘，摆成一个圈形状。然后往锅中加入少许的食盐，食盐半勺就可以了，然后再准备一些清水，将其加入锅中，刚好能没过大米就可以，不要加入太多。
3、焖饭在制作的过程中，里面的蔬菜食材富含丰富水分，就会被焖出许多水分，所以清水不要加入太多，如果加入太多的话，就会把焖饭焖的太稀。最后只需盖上盖子，让食材电饭锅中焖上40分钟，等所有食材焖熟后即可。
焖好以后的米饭，开盖就能闻到浓浓的香味，然后把番茄皮的外皮去掉，再往锅中淋入一小碗的生抽，再撒上一小点的葱花，把锅中的所有食材用锅铲搅拌均匀，香喷喷的焖饭，就可以出锅食用了。
材料
鸡中翅5个。南瓜250克，干香菇8朵，大米200克，2勺生抽，1勺老抽，蚝油1勺，姜2片，豌豆粒适量。
腌鸡翅：生抽1勺，淀粉1小勺，料酒1勺，黑胡椒粉小半勺，盐适量
步骤
1、鸡翅对半切开， 生抽 淀粉 料酒 黑胡椒粉 盐搅拌均匀腌制15分钟。
到此，以上就是小编对于电饭锅菜饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅菜饭的做法的2点解答对大家有用。