大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士薄饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士薄饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝士大饼正宗做法?
1、水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子搅匀,盖上盖子放常温下发酵30分钟后移入冰箱过夜;
2、从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐,花椒粉葱花搅匀静置15分钟醒面;
3、平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖;
4、 适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊成型,迅速撒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火。
芝士烙饼做法?
步骤1
水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜(如果时间不够可缩短为15分钟)
步骤2
早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面(这期间可以刷牙洗脸去)
步骤3
平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖
步骤4
适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了
以下是芝士烙饼的一种做法:
所需食材:
- 面粉:1杯- 牛奶:1杯
-蛋:1个
- 芝士:适量(可以选择喜欢的芝士种类,如切达、划块奶酪等)
- 黄油或食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合均匀。
2. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直至形成均匀的面糊。
首先将110克面粉和65克温水混合,再加入适量黄油,揉成面团,静置一晚发酵。
·将土豆切成小块,蒸熟。待土豆熟透后,加入适量黑胡椒和盐,搅拌成泥状。
·将发酵好的面团取出,回温10分钟左右,然后在案板上涂上少许油,将其擀成薄片。
·在面饼上撒上适量芝士碎,然后铺上一层土豆泥。最后再放上一层芝士碎。将边缘收紧,轻轻擀成饼状。
·热锅加油,将饼煎3分钟,然后翻面,再煎3分钟,直至两面金黄即可。
主料:面粉180克,
辅料:鸡蛋2个,香蕉1个,芝士碎适量
做法:
1.用面粉加温水合成面团,醒发半小时
2.香蕉碾碎备用。
3.去小剂子面团擀成薄片。
4.放入芝士碎。
5.放入香蕉,再放一把芝士碎。
6.像包包子一样包起来。
1、饼皮:将面粉、糖、盐、混合均匀,加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。
2、揉面,只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜,第二天使用。
3、发酵好的面团平均分成6份,两个一组,擀成两个直径约15cm的圆形。
4、在一个圆饼上先撒一点马苏里拉芝士碎,再撒上一些马苏里拉芝士碎,盖上另一个擀好的圆饼,用叉子把边缘压紧。(边缘可以摸一点水增加黏性)
5、饼中间剪一个小口,为了烤饼时散热气;也可以用牙签扎几个孔。
墨西哥玉米薄饼做法?
墨西哥玉米薄饼是一种传统的墨西哥食品,通常与玉米片、蔬菜、肉类和豆类搭配食用。以下是一份简单的墨西哥玉米薄饼做法:
材料:
- 玉米片 2 杯
- 面粉 1/2 杯
- 水 1/4 杯
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
关于这个问题,墨西哥玉米薄饼是墨西哥传统食物之一,也是墨西哥卷饼和玉米饼的主要材料。以下是制作墨西哥玉米薄饼的步骤:
材料:
- 玉米面 2 杯
- 温水 1.5 杯
- 玉米油 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将玉米面和盐混合在一起。
2. 慢慢地加入温水,同时用手或者搅拌器搅拌,直到面团变得柔软且有弹性。
3. 将面团分成小块,每个面团大小约为高尔夫球大小。
到此,以上就是小编对于芝士薄饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士薄饼的做法的3点解答对大家有用。