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观看视频，学习如何烹饪和享受不同的当地美食。
冷面是韩国传统食品，由荞麦面或面条(包括高粱米粉中的玉米粉)制成。其咸辣的口感伴随着酸甜的味道，喉咙光滑润泽，能大大增加食欲。韩国人有中午吃冷面的传统，正月初四生日。根据民间传说，在这一天吃又细又长的冷面会预示着幸福和长寿。因此，冷面在朝鲜也被称为“长寿面”。
接下来就是这道韩式冷面的做法了！
成分:
牛柳、姜、荞麦面、糖、酱油、白醋、盐、雪碧、韩式辣酱、汤、咸菜、白芝麻。
练习:
1.仔细讨价还价后选一小块牛筋，提前泡出血水。
2.放入冷水中与姜片一起煮。
3.将熟牛肉片装盘待用。
4.然后煮一锅热腾腾的荞麦面。
5.将煮好的面条浸泡在冰水中待用。
6.拿半根黄瓜，另一半切丝。
7.拌一份凉面汤:白糖1大勺，酱油1大勺，白醋1大勺，根据口味加点盐调味。
然后放半罐雪碧，雪碧和调料的比例是一比十。
8.加入少许韩式辣酱，拌匀。
9.将凉面放入碗中，最后放入等量雪碧的高汤拌匀。
10.把切好的蔬菜码在上面，放适量的泡菜。
11.撒一把烤芝麻就可以吃了。
