大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玫瑰花酿的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玫瑰花酿的做法的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰蜜酿做法?
1. 材料:新鲜玫瑰花瓣、蜂蜜、水。
2. 清洗玫瑰花瓣:用清水冲洗玫瑰花瓣,去除杂质和灰尘。然后,将花瓣放在通风处晾干,或者用厨房纸巾擦干水分。
3. 制作玫瑰花茶:将晾干的玫瑰花瓣放入锅中,加入适量的水(大约是花瓣的5-10倍),大火煮沸。然后转小火,继续煮10-15分钟,让玫瑰花瓣释放出充分的香气和营养成分。期间可以适时品尝,根据个人口味调整甜度。
4. 加入蜂蜜:在玫瑰花茶煮好后,关火冷却一段时间。等到茶水温度降至40-50摄氏度时,加入适量的蜂蜜。可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
5. 搅拌均匀:将蜂蜜和玫瑰花茶搅拌均匀,使其充分混合。
6. 装瓶保存:将搅拌好的玫瑰蜂蜜倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。为了避免玫瑰蜂蜜变质,请注意瓶子的卫生和密封性。
7. 食用:玫瑰蜂蜜可以直接食用,也可以用于制作面膜、护肤品等。在食用时,可以根据个人口味和需求,适量加入牛奶、豆浆、酸奶等饮品中,或者涂抹在面包、饼干等食物上。
通过以上步骤,您就可以将玫瑰熬制成美味的玫瑰蜜。根据自己的口味和需求,可以适当调整花瓣和蜂蜜的比例。享用自己制作的玫瑰蜜,既美味又养生。
玫瑰果酒的酿制方法?
1.原料选择:(1)玫瑰花:为了确保露酒的质量,对鲜花的采集提出如下要求:采花时间:上午9~10点(雨天不收花);收花标准:收初开放花朵,这种花含芳香油高达0.03%,不收花蕾,不收隔夜花。(2)优质清香型大曲酒:基本上采用全国名酒(汾酒)生产工艺,高粱为原料,小麦大曲,地缸发酵,生产周期为28天。(3)冰精:市场销售,无色透明。(4)柠檬酸:附合gbn50-77。(5)水:采用蒸馏水。
2.玫瑰花的腌制:取上午收购的新鲜玫瑰花,挑出枝叶,称量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均匀,然后装入无毒塑料袋中,每袋装花10千克,立即运回单位,装入陶瓷坛中压实,然后再用清香型大曲酒腌过鲜花,立即封坛,要求腌制3个月以上。
3.蒸馏:蒸馏设备为铝制20立升。冷却器为玻璃直形冷凝串联三支热源为3千瓦。
工艺要求:首先将4千伏安50周/秒的调压器开至220伏,弃去低沸点物质50毫升,接酒头500毫升,当酒度降至55%(容积)时接酒尾,流酒时间为6~7小时,成品酒酒度要求为75~80%(容积),贮存酯化时间1~2个月。
4.配制:配制要求:酒精度40±1%(容积),糖度:20±1克/100毫升,ph值:4.2~4.5。配制好的玫瑰露酒需贮存1个月以上才可销售。
玫瑰果酒酿制方法:
1、准备好材料,新鲜食用玫瑰花或干玫瑰花50克,白酒一斤左右,冰糖30克左右,记得新鲜玫瑰花不要沾水。
2、把玫瑰和冰糖,放入密封罐,倒入酒。
3、密封后,放置在阴凉处,每隔几天拿出来晃晃。
4、一到三个月后,玫瑰的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就可以开始喝了。
玫瑰花酒的功效:补血活血,理气化瘀。主治月经不调、调整内分泌失调,能够养颜护肤、舒缓心情等。常喝玫瑰花酒还有祛斑美白功效。
到此,以上就是小编对于玫瑰花酿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玫瑰花酿的做法的2点解答对大家有用。