大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五香鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五香鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
五香鸡蛋怎么做?
1、把新鲜的鸡蛋外壳清洗干净,放入砂锅中,加入适量的水、老抽、八角、盐、香叶、花椒大火烧开。
2、大火烧开后,再转成小火煮3分钟,关火焖10分钟。
3、焖过后,这时候鸡蛋都已经完全熟了,再一个一个用勺子磕碎外壳。
4、因为在家吃,也不外带,就都完全剥去蛋壳后会更加入味,剥壳后再小火煮10分钟。
5、然后放在卤子里浸泡一个晚上,第二天早上鸡蛋都基本上入味了。
到此,以上就是小编对于五香鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五香鸡蛋的做法的1点解答对大家有用。