大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸麻山药的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸麻山药的做法的解答,让我们一起看看吧。
清蒸麻山药做法?
麻山药,铁棍山药200g白砂糖100g冰糖100g凉水400g辅料芝麻适量
冰糖山药的做法步骤
1. 将山药洗净,放入蒸锅,大火蒸10--15分钟。蒸好后用洗净的竹签串起来。
2. 将水和糖(白砂糖与冰糖混合)按2:1比例放入锅中搅匀。大火烧开,中小火继续熬制(此过程中切记不能搅动)。熬至气泡变得密集,用竹签蘸取糖浆放入冷水涮一下后用嘴咬有嘎巴的响声,不黏牙即可。
3. 将串好的山药在熬好的糖浆中均匀的滚一圈(可根据喜好撒上芝麻粒),放在案板上,冷却后即可食用,放入冰箱冷冻后味道更佳。
如何做蒸麻山药?
主要材料:小白菜200g,山药100g,虾米适量,枸杞适量,生抽适量,食盐适量,蚝油适量,香葱适量,蒜适量,香油适量,食用油适量。
1、香葱洗净切碎,大蒜洗净拍碎切末。
2、将切好的葱蒜盛入小碗中,加生抽、蚝油、油、香油和适量盐调匀。
蒸麻山药的做法,蒸麻山药怎么做好吃,蒸麻山药的家常?
主要材料:小白菜200g,山药100g,虾米适量,枸杞适量,生抽适量,食盐适量,蚝油适量,香葱适量,蒜适量,香油适量,食用油适量。
1、香葱洗净切碎,大蒜洗净拍碎切末。
2、将切好的葱蒜盛入小碗中,加生抽、蚝油、油、香油和适量盐调匀。
3、小白菜洗净切段,放入盘中。
4、山药去皮洗净切片,摆放盘中,做个小造型。
步骤1.食材:蜜枣、山药2.蜜枣切小块。
3.山药洗净去皮切成约一厘米厚的片4.切好的蜜枣和山药一起马茹盘中。
5.蒸锅置火上大火烧沸,放入山药蜜枣。大火蒸20分钟。
6.蒸制的时候准备一点玫瑰酱。(可以加入少许凉白开调开)
7.把调好的玫瑰酱汁浇在山药蜜枣上即可。8.一份简单的小甜品做好了。
高山麻山药的做法?
1准备食材,洗干净,山药去皮,切成6cm左右的小段,开锅蒸10分钟左右。
2这个时候起锅下油,同时倒入冰糖,熬糖色,注意火候不要太过,糖色很容易糊,熬成焦糖色就可以了,关火。
3将蒸好的山药,熬好的糖色,蜂蜜一起倒入高压锅内。
4加少量水,水量与山药平齐。开锅蒸20分钟左右。做好出锅
主料:山药300克
辅料:牛奶50毫升、白糖30克、果酱1大勺
麻山药的制作步骤
1. 准备原料
2. 山药清洗干净
3. 上锅蒸
4. 30分钟后关火
5. 蒸好的山药去掉表皮
到此,以上就是小编对于蒸麻山药的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸麻山药的做法的4点解答对大家有用。