大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌紫菜简单做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌紫菜简单做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌紫菜怎么做？
1.食材：
紫菜 30g、虾米 15g、蒜 20g、葱 20g、生抽 15g、醋 10g
2.将紫菜撕成小块备用。
3.放入温水泡发，沥干备用。
4.热油锅爆香葱段。
5.加入虾米炒匀备用。
6.倒上蒜蓉、生抽、醋、葱油。
7.拌匀，撒上葱花即可。
紫菜泡发的正确方法？
用凉水泡。
1、紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。2、反复泡水三次即可，大概十分钟左右。3、紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。4.无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用
紫菜有什么家常做法？
1、香烤紫菜酥
材料：
紫菜20克无沙的，麻油15克，白芝麻1大勺，盐1/4小勺
步骤
1、无沙紫菜用剪刀剪成小块
2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀
3、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
白米饭2碗，火腿肠一条，鸡蛋一个，胡萝2条，肉松适量，海苔3张，白米饭2碗
1.准备好所有的材料
2.鸡蛋打散备用
3.平底锅倒入适量的油烧热后放入鸡蛋液煎熟后盛出备用
4.锅中加入适量清水烧开后倒入适量的油和盐，再放入胡萝卜和黄瓜焯熟
主料：紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克，
调料：姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克，
1. 青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。
2. 紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。
3. 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。
第一种，紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。 加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。
第二种，紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒上香菜即可。
买的紫菜一次泡多少？
反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用
紫菜泡发多长时间适宜？
1、需要的。
2、反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
3、紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。4.无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用5、紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
到此，以上就是小编对于凉拌紫菜简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌紫菜简单做法的5点解答对大家有用。