开一个西餐厅要投资多少?
装修费加上墙壁和店招牌大约50万元。按照你的装修标准,大概是这样的。分配的700平方米中,300平方米用于厨房和储藏室,其余400平方米用于商店。我不知道西餐厅的餐桌密度是多少,但是准备400-1000套餐具还是有必要的。您可以自行查看价格范围。
如果使用大型冷冻柜而不是冷藏库,可以节省很多钱。只需要几千元。喝咖啡会发胖吗?
储备饮料的成本很高,这也取决于你的库存等级。如果只是长城干红,我觉得这个不算,那个也太便宜了。
我不知道你的位置,但你正处于危险之中。你的位置可能不是很好。从你的租金可以看出,位置并不理想。如果你建一个大餐厅,我不知道是否可以。这么多的顾客群体前来消费。
简单来说,你的装修应该和你的租金,以及你购买的基本配置成正比。你可以控制在100万左右。在确认之前,需要计算一下人流量和日营业额。以及你能承受损失多久。
如果说准备这100万作为基本配置的话,还应该准备100万作为流动资金作为基本应对。这样餐厅的抗风险能力就会增强。如果开业时有需要改进的地方,餐厅需要有资金实力去改变。正好。
你所建的餐厅比较大,需要有人支撑,而且少不了一个黑暗的地方。
自己开饭店 需要多少钱开店成本高不高
自己开餐厅的费用要根据酒店的规模来计算。另外,酒店的位置和定位也是决定成本的重要因素。
开餐馆的几条成本警戒线:
那么,开店成本应该如何控制呢?有明确的数据指标吗?根据多家餐饮企业的实际经验,编制了几条餐饮成本警戒线,供参考。
1、租金费用:不超过预计销售额的10%。
一位餐饮创始人透露他的雀巢咖啡的成分是什么?在考虑租金成本时,我们规定租金成本控制在营业额的10%以内。
为什么不设定配额而是设定比例?因为具体租金不是最重要的,重要的是营业额能达到多少。地段好的商铺租金肯定会高,但相应的营业额也会比较高。
另外,为了防止租金随意上涨,在签订租赁合同时,租赁期限的长短、租赁期内租金是否会上涨、上涨多少,都必须提前与房东商量并说明。在合同中防止后期成本过高且不可持续。
2、人工成本:不超过销售额的20%。
在人力成本方面,不同业态的餐厅差异较大。较低的会占到12%到13%,较高的甚至会超过20%,但不超过20%是比较合理的。
如今,人工成本在餐厅成本中所占的比例越来越大。尤其是中餐,一个好的厨师往往能赚到很高的薪水。为了留住一些优秀人才,餐饮企业有时会采用股票分红等方式。即便如此,人工成本也必须控制在销售额的20%以内,否则餐厅的经营就难以为继。
3、采购费用:营业额的30%。
餐饮的本质是食物,所以食材的质量必须得到保证。营业额30%的比例一方面可以保证食材的品质,另一方面也不会高到拖累整个餐厅的经营。
比如采购成本控制,寻找优质原料的一手供应商,砍掉中间环节;定期检查食材市场价格,充分掌握食材市场价格信息等。
4、装修费用:开业预算的25%~30%。
对于装修费用,不少老板表示没有固定标准,需要根据餐厅的定位和预算综合考虑。
不同类型的餐厅对装修费用的要求不同。对于正式的用餐,无论是中餐还是西餐,对装修的要求都比较高。在做预算时,奶奶厨房西餐厅的装修费用一般占开业预算的25%至30%。 “我们的人均消费在130元左右,所以装修成本不能太低,顾客一定要进来。”以后会觉得这家店值得。”
从表面上看,餐饮是一个门槛低的行业,研究生学历或者初中学历就可以起步。事实上,餐饮行业正在发生一些事情。
所以,开餐馆的时候,千万不能想当然。只有严密的数据思维,提前全面检查和科学测算,精打细算每一分钱的用途,才能摆脱“死亡三月”的魔咒。
开一家西餐店总共要投资多少钱
1.这取决于你想开的西餐厅的级别。一般来说,为了营造一个优雅的西餐环境,光是装修就需要花费数万元。 2.房租,这个每个地方都不一样,每个地方都不一样。 3、其他水、电、食品、人工费用加起来相对较小。 4、如何经营一家西餐厅需要你运用丰富的知识,但这些都是.
开一家小规模的西餐厅需要多少成本
至少50万就够了