面条是一种老少皆宜的食物,因为它容易消化和咀嚼,当婴儿在6个月左右的时候就可以尝试给他吃面条了,如果想要营养丰富一点,可以加入蔬菜或者一点点肉泥,那么儿童面条做法大全小孩吃怎么做呢?一起来学习下吧。
儿童面条做法大全小孩吃一、麻酱拌面
食材:面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、黑芝麻酱适量、葱姜蒜适量。
做法:取一个空碗,依次放入葱段、姜丝、蒜片,然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精,然后搅拌均匀,碗汁就做好了。往芝麻酱里放入少许香油,然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠,黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中煮至成熟,把煮熟的面条捞出,放入凉开水中,中途多换几次水,让面条彻底凉下来。把面条捞入大碗里,然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。
二、汤面
材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量
做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看。
1岁宝宝吃的面条做法一、排骨汤面
材料:100克猪排骨、50克细面条、50克青菜;少许盐、醋/P>
做法:
1)将猪排骨斩成小块,放入冷水锅大火煮沸;再加一点醋,改用继续小火煮半个小时左右,然后关火,捞出排骨,留汤。
2)将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。
3)待面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。
二、意大利面
材料:意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法:
1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用。
2、锅中放适量清水,烧开后放入意面煮5分钟;平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿和胡萝卜,加入盐和少量水,盖上盖收汁。
3、意面煮好后捞出,控水,将做好的配料盛出,浇在意面上即可。