大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜蒸饺的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南瓜蒸饺的做法的解答，让我们一起看看吧。
南瓜蒸饺怎么做？
1. 南瓜削皮插丝，撒少许盐腌片刻挤去水分，稍微切一下
2. 葱、姜、辣椒切碎同南瓜放一起
3. 放入肉馅，加入十三香、花生油、盐，用手搅拌均匀，记得带手套，不然手会辣的受不了
4. 开水和面，用筷子搅拌均匀，等面凉点再揉匀
5. 揉匀切好的面团
南瓜蒸饺馅的做法？
主料
南瓜、鸡蛋、细粉条
辅料
葱、生姜、十三香、鸡精、盐、花椒面、老黑酱
做法
1.南瓜去皮，去瓤
2.把处理好的南瓜切成丝，加盐腌15分钟。
3.细粉条用热水泡软。
4.鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎。
5.把腌好的南瓜挤一下水，剁碎。
材料：白皮南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。
做法如下:
1、食材准备。
2、把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩，口感更好，如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。
3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩，不喜欢可以不加。
4、加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香。
5、用筷子搅打均匀，裹上保鲜膜静置一会。
6、把嫩白皮南瓜去蒂洗净，檫丝，撒入盐拌匀，腌制20分钟。
7、把南瓜丝挤干水分，切碎一点。
8、把切好的嫩南瓜放入肉末中搅打均匀，再淋入花生油搅打均匀，肉馅就拌好了。
金瓜蒸饺的家常做法？
材料
南瓜蒸饺皮滑爽，馅饱满，香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质，有健脑益智，美肌润肤的功效。主料面粉 嫩南瓜调料精盐 味精 葱花 蒜茸 猪油 红椒粒
做法
1．嫩南瓜切丝，加精盐腌渍去尽水分，加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。
2．和面，擀成圆形皮子，包成月牙蒸饺，上笼蒸熟即可。
注意事项
1．选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可，腌渍后要去尽南瓜丝的水分。
2．当心饺皮包馅时烂皮滴汁。
南瓜蒸饺怎么做好吃？
【所需食材】老南瓜200g，老豆腐200g，猪肉300g，4瓣蒜，2片姜，盐，食用油，鸡粉，胡椒粉，香油，饺子皮
【具体做法】
1、200g老南瓜，去皮擦成细丝，加1小勺盐抓均匀，腌制20分钟备用。腌软一点更好包
2、200g老豆腐，切丁豆腐丁，4瓣蒜切成蒜末。锅里多放一点油，倒入豆腐丁，蒜末，小火煎至金黄，盛出备用。
3、300g猪肉，三肥七瘦比例最好吃，加2片姜剁成肉末。
南瓜加馅蒸饺怎么做？
1、200g老南瓜，去皮擦成细丝，加1小勺盐抓均匀，腌制20分钟备用。腌软一点更好包。
2、200g老豆腐，切丁豆腐丁，4瓣蒜切成蒜末。锅里多放一点油，倒入豆腐丁，蒜末，小火煎至金黄，盛出备用。
3、300g猪肉，三肥七瘦比例最好吃，加2片姜剁成肉末。
4、腌好的老南瓜加水淘洗一下，攥干水分，和豆腐肉末放一起，加盐、鸡粉、胡椒粉、香油，搅拌至抱团，这里可以根据个人口味随意调整。
5、买的饺子皮，皮比较干不容易捏合，可以在边缘抹一点清水，放上馅料包成自己喜欢的样子。
6、包好后，蒸屉刷油放入饺子，开水上锅，大火蒸12分钟即可出锅。
7、出锅后可以直接吃，也可以调一点蘸汁吃。
首先挑选一个好和松软的南瓜。然后把南瓜切成一块块，然后上锅蒸熟，接着就用勺子把南瓜压碎作为饺子馅，然后往南瓜加点白糖，然后就把它包在饺子皮里面去，然后往盆里刷点油，然后就把饺子放到锅里蒸熟
到此，以上就是小编对于南瓜蒸饺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜蒸饺的做法的5点解答对大家有用。