大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉桂面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉桂面包的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉桂面包做法？
【所需食材】
面包体：高筋粉200克、牛奶110克、全蛋液25克、细砂糖20克、酵母粉2.5克、黄油30克
内馅：红糖粉40克、肉桂粉5克、黄油10克
【制作方法】
1 高筋粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、酵母粉放入和面缸。
花朵肉桂面包如何做？
花朵肉桂面包的具体做法如下：
准备面团材料：高筋面粉200克、糖20克、盐2克、酵母3克、鸡蛋液20克、牛奶100克、黄油15克。
内馅材料：黄油20克、糖20克、肉桂粉5克、高筋面粉20克。
将面团材料中除黄油外的所有材料放入面包机中，一个和面程序（20分钟）后加入软化的黄油，再进行一个和面程序。
揉好的面团发酵至原来的2.5倍大。
取出发酵好的面团，排气，分割成四等份，滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。
准备内馅：融化的黄油中加入糖、肉桂粉、高粉和匀，待用。
静置后的面团分别擀成圆形面片，底下垫油纸，取一个面片，涂上肉桂馅，周围一厘米的位置不要涂，同样完成第二张、第三张。
盖上第四张，用圆形的杯子在中间盖个印子，成直角切四刀，每个直角内均匀切一刀，成八等份，每个八分之一再切一刀，这一刀切的要稍长。
每两瓣拿起，分别朝外转两圈，尾部合并捏紧压入底部。可转动油纸，依次完成所有花瓣。
移入烤盘，烤箱内放一碗热水，二次发酵至明显长大，表面刷蛋液。
烤箱180度预热，中层烤28分钟左右，为避免上色过深，中途加盖锡纸。
你可以根据个人口味和偏好调整配料的用量，制作出符合自己喜好的花朵肉桂面包。
肉桂面包馅怎么调？
【所需食材】
面包体：高筋粉200克、牛奶110克、全蛋液25克、细砂糖20克、酵母粉2.5克、黄油30克
内馅：红糖粉40克、肉桂粉5克、黄油10克
【制作方法】
1 高筋粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、酵母粉放入和面缸。
肉桂面包馅这么调
将黄油隔热液化，
将红糖放入，搅拌均匀，再加入肉桂粉搅拌均匀置于室温备用。
大约1小时左右，观察面团膨发至原来2-2.5倍大时，用食指醮面粉插入面团，圆洞保持不变，基础发酵完成。
到此，以上就是小编对于肉桂面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉桂面包的做法的3点解答对大家有用。