大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱牛腩饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖喱牛腩饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
王刚美食视频咖喱牛腩饭？
材料
牛腩，胡萝卜，土豆，青黄彩椒，洋葱，咖喱，盐
做法
1.先把牛腩用压力锅炖软.(这是已经飞过水放冰箱未解冻的牛腩)
2.配料： 胡萝卜，土豆.青黄彩椒.洋葱.咖喱.
3.炖好的牛腩.
4.锅里先放油炒洋葱。
5.等把洋葱炒成半透明时，放入胡萝卜与土豆.
6.再把牛腩与汤一起倒入锅里.
7.放入咖喱后盖上锅盖用小火慢慢把胡萝卜与土豆煮软.
所需食材：牛腩肉两斤、大葱 一根、生姜 半块、花椒 十粒、洋葱 一个、土豆 一个、胡萝卜 一根、黄油 一小块、咖喱粉 适量
制作步骤：
1、先把牛腩切成小块，用水紧一下，待血沫子出来就关火，用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉‘’一定冷水下锅。
2、大葱切段，生姜切片或者小块都可以，花椒，十粒，备用。
3、备用的佐料和已经紧好的牛腩一同放入高压锅中，放入水，料酒，我用的是电子高压锅所以定好时间，盖好锅盖就可以啦。要注意的是此时要加入开水。料酒没有的话，啤酒也可以，味道也非常好。
1/6 将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块
2/6 牛腩洗净，切块，冷水下锅，焯至断血水，过冷河
3/6 锅内加少许油烧热，将牛腩入锅炒香加适量清水、少许米酒，煮沸后转小火焖熟
4/6 另取一锅加适量油烧热，爆香洋葱，下土豆块、红萝卜翻炒片刻，加入牛腩及汤焖至土豆软熟
5/6 加咖喱块，看个人口味，煮溶搅匀后加适量椰浆混匀
6/6 装好米饭倒扣在碟上，将咖喱牛腩浇在饭上
1、材料：牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个。
2、调味料：日式咖喱膏3块、椰浆150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。
3、土豆去皮切块（如果暂时不烹调，请用冷水浸泡以免发黑），胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块。
食材准备
牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。
制作步骤
（1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。
（2）土豆去皮切角块，用油炸至色泽金黄时盛起；烧热油1大匙，将洋葱炒香后盛起备用。
（3）烧热油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱酱及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水盖过牛肉，煮滚后转慢火，炖至筷子可以插入牛肉时即可放余下的调味料，继续炖至牛肉够烂时，加入土豆再炖片刻，最后加入洋葱即成。
主料
牛腩：1斤 土豆：2个
胡萝卜：2个 −
辅料
洋葱：半个 咖喱：一盒
葱段：6段 蒜瓣：4瓣
姜片：6片 红酒：适量
鸡汁：适量 蚝油：适量
大料：1个 花椒：适量
黄油：适量 干辣椒：4个
陈栗记牛腩饭做法？
配料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片牛腩煲 。
制作方法：
1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。是中午来不及，早饭后就腌了，拿来做午餐用。
3.取口煮锅，因为肉里已经有油了，所以锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用。
4.就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香。
5.然后加入香米，翻炒开。
到此，以上就是小编对于咖喱牛腩饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱牛腩饭的做法的2点解答对大家有用。