大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉粉的做法步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉粉的做法步骤的解答，让我们一起看看吧。
臭黄金叶做凉粉的步骤？
1.首先，先把叶子清干净，然后把水烧开了
2.把洗好的叶子放在桶里，最好是大一点的桶
3.然后用擀面杖搅拌，把过滤里面的渣渣过滤掉，在碱水点卤搅拌
4.最后，等待凉透后放进冰箱冷藏里，一个小时左右就可以吃了。
臭黄金叶凉粉的配方和做法1 ：将臭黄荆树叶洗净打成浆: 用七八十度的水烫一下叶，半分钟就好 。然后迅速放入冷水中放凉，主要烫目的是断去叶中的苦味和生味 ，放凉水主要是让它更翠绿好看。
2：准备一个簸箕，簸箕上铺上一张纱布过滤叶渣。 用双手揉搓叶片把叶浆汁挤出来，直到叶片没有浆汁即可。
3：将草木灰兑水搅拌，然后将草木灰水过滤出来。1斤树叶用50克草木灰兑300-500克水过滤即可。
4：将过滤后的草木灰水慢慢倒入叶浆中，一边倒一边搅拌均匀，直到叶汁有颗粒状凝固为止。此时应该立即停止搅拌，这个过程不得超过15秒。然后静置等待10-30分钟左右美味的凉粉就形成了。可以放入冰箱冷藏更冰凉哟 ！ （注意：叶浆汁榨完后得马上加入草木灰水）。草木灰可以用稻草烧成灰就可以了。
5 ： 在配上辣椒酱油生抽就是一道美味的美食哟。
龙须菜凉粉的做法步骤图，龙须菜凉粉怎么做？
用料主料凉粉1块香菜1棵蒜适量辅料味极鲜酱油适量醋适量蚝油适量盐适量拌凉粉的做法1.凉粉切片。蒜捣成蒜泥。2.香菜摘洗干净切碎，用热水烫一烫。3.将凉粉，香菜碎放入干净盆中，加入蚝油，蒜泥。4.加入味极鲜酱油。5.加入醋。6.加入一点盐拌匀。7.取出装盘。
到此，以上就是小编对于凉粉的做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉粉的做法步骤的2点解答对大家有用。