大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐司的做法烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吐司的做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤吐司的各种做法?
鸡蛋 1个,吐司 4片,肉松 适量,沙拉酱 适量,芝士粉 适量,糖1小勺,法香碎或者干葱碎 适量
做法:
1. 鸡蛋打散,均匀地抹在吐司片上,让土司吸收蛋液,撒上肉松,挤上沙拉酱,撒上糖和芝士粉,最后撒上法香碎
2. 烤箱预热到200度,把吐司片放入烤箱,中上层,烤12~15分钟就可以了
家庭吐司面包的烤箱做法及配料?
以下是家庭吐司面包的基本烤箱做法及配料:
配料:
- 500克面粉(普通面粉或中筋面粉)
- 10克干酵母或即食酵母
- 30克砂糖
- 5克盐
- 250毫升温水(约37°C)
- 30克无盐黄油或植物油
食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
步骤:
1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。
2、用筷子搅成面团。
3、拿到面板开始揉面。会很粘手,没关系,用刮板刮下来继续揉。
1. 家庭吐司面包的烤箱做法是简单易行的。
2. 配料包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。
将面粉、酵母、糖、盐混合,加入适量的牛奶和黄油,揉成面团,发酵后切割成小块,放入烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加口感,可以在面团中添加一些果仁或干果,如核桃、葡萄干等。
此外,根据个人口味,还可以在面团中加入一些香料,如肉桂粉或香草精,以增加风味。
全麦吐司的做法烤箱?
食材清单:
全麦面包粉 150克 、 黑全麦粉 150克 、 奶粉 30克 、 食盐 3克 、 砂糖 40克 、 黄油 30克 、 鸡蛋 1个 、 温水 60克 、 水 60克 、 安琪酵母 5克 、 香甜泡打粉 3克
烹饪步骤:
1.60克温水,融化酵母,放入面粉
2.黄油不放,剩余食材全部加入,搅拌,揉面。揉面时需要力量,反复加大力度的揉,直到面团上光滑筋道,神拉不易。
3.这时加入融化好的黄油,继续揉面,直到黄油全部揉进面里,发酵1小时左右,发酵到原来两倍大。
4.戳个洞,不回缩,就算发面完成了,继续揉面排除气泡,再次醒发15分钟。
5.把面擀成片状,然后卷起来,把面卷放入吐司盒里,放到温度38,湿度80度的环境里,再次醒发,大概一小时,把面卷发到吐司盒8成满。
6.烤箱设置180度,上下火烤35分钟取出晾凉,烤箱版全麦吐司就做好了。
吐司面包的配方和做法:
食材:
全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克
全麦吐司的做法:
1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖,揉面至差不多能出粗膜;
1.将除了黄油所有材料放进面包机按揉面15分钟,然后放进黄油揉15分钟,
2.取出面团,分成三等分,推平卷起来按模具大小切成数等分铺满,
3.室温下发酵冷藏发酵烤箱发酵均可(烤箱发酵底部放碗水避免干),发酵到8分满,
4.预热烤箱180℃,把包放进,烤30分钟。按自己烤箱脾气调整
吐司面包正宗做法烤箱?
食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
做法:
1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。
2、用筷子搅成面团。
3、拿到面板开始揉面。
到此,以上就是小编对于吐司的做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于吐司的做法烤箱的4点解答对大家有用。