大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头炒饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
芋头焖炒饭怎么做？
芋头焖炒饭的做法如下：
准备食材：米饭、芋头、豌豆粒、玉米、胡萝卜、腊肉、小葱、盐、生抽。
炒制配料：把腊肉洗净切丁，芋头去皮切块，胡萝卜洗净切丁，玉米洗净切段，小葱切碎。
焖炒：锅中放油，油热后加入切好的腊肉，炒香后加入芋头、玉米、胡萝卜，翻炒片刻后加入豌豆粒，加少许热水，让芋头焖熟，加一把虾米一起炒更香，最后加入蒜苗和茴香苗，加少许盐调味即可。
拌饭：把炒好的材料和米饭混合均匀即可。
以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整食材和用量。
芋头焖炒饭的做法如下：
煮米饭的时候把腊肉也放进去一起煮，去皮切丁备用。
把剩下的材料也洗干净切好备用。
锅里下油把切好的腊肉放进去炒香，接着放入玉米和胡萝卜炒片刻。
把芋头也加进来继续炒，加少许热水让芋头焖熟，加了一把虾米一起炒，更香。
最后把蒜苗茴香苗一起加进去炒，加少许盐调味即可。
把米饭加入炒匀，美味可口的炒饭就出炉了。
完成以上步骤，芋头焖炒饭就做好了。
芋头仔的10种最佳吃法？
芋头仔即芋头，是台湾一道经典非常受欢迎的小吃，红粉的芋头仔，清甜可口，外表容易看清，营养丰富。
1. 炸芋头仔。将芋头仔去皮洗净，切成薄片，用炸油炸至金黄，再撒上点糖，配蒜泥，非常美味。
2. 油煎芋头仔。将芋头仔洗净切片，放入热油锅中，然后加入酱油、醋、糖和水混合煸炒，即可入口，既有芋头仔的香味，又搭配一些佐料，美味可口。
3. 芋头仔炖肉。将芋头仔洗净，切片后配上豬肉和香料，加入适量汤水，用慢火炖煮，即可。
4. 芋头仔炸酱拌面。将芋头仔切成细薄片，将切成的细薄片放入油锅中，炸至金黄，再加入酱油，糖，三色椒、芝麻，拌入熟面后即可入口。
农家芋头饭最正宗的做法？
芋头饭
秋天是吃芋头的季节，软绵绵，怎么吃都好吃。
原料：米饭、芋头、五花肉、盐、味精、生抽、葱花。
做法步骤：
1步、最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。
第2步、芋头滚刀切块。
第3步、大米洗干净
先把芋头削皮洗净，然后切成小块，再把泡发的干香菇切成丁，之后把五花肉切成片，再起锅烧油，把芋头放进去煎一下，煎好后捞出来备用，然后另起锅烧油，把五花肉放进去，翻炒翻炒，再把香菇丁，干贝丝，虾米一起加进来，炒出香味，之后把芋头和米放进来，再加一茶匙食盐，翻拌均匀。
最后倒入电饭煲中，加一些凉水煮一会，再准备好葱油，等煮好后淋上去，翻拌翻拌，芋头饭就做好了。
第1步、最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。第2步、芋头滚刀切块。第3步、大米洗干净。第4步、锅烧热倒一点底油放肉片煎。
第5步、倒入料酒。第6步、倒入芋头翻炒。第7步、倒入三大勺生抽，这个根据自己家多少人吃来定，不是一点放那么多，再放一次料酒增香。第8步、倒入大米翻炒，米饭均匀上色，有点发粘就可以盛出。第9步、把米饭芋头都盛出装进电饭煲或者压力锅都可以。第10步、加入适当的水，和平常煮米饭一样，加点味精用小勺尝一下汤的味道，不够咸加一点盐，切忌。第11步、按正常煮饭键。第12步、吃之前撒葱花就可以了。
做法：
1.去皮完了的小芋头。去皮时记得戴上手套。
2.五花肉切成小块。油锅热后下入锅里煸
3.变色后加入洋葱和姜
4.下入泡好的干货和芋头。翻炒
5.炒大概十几分钟。要不停的翻炒，不然会沾锅的。大米最好提前泡制。
6.加入盐，鸡精，料酒。翻炒片刻后加入清水。待水开后。加入包菜。
7.大米开花，软烂以后加入菠菜和小芹菜。
8.加少许熟的花生油。
9.味道可以根据自己的口味来加