大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最简单的饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最简单的饼做法的解答，让我们一起看看吧。
厚饼的做法？
厚饼的主要做法：
1、先将油加热烧开，倒入面粉中，做成部分油酥面。加入小苏打，拌匀后打入鸡蛋，倒入牛奶，倒入红糖水。再次把面拌匀，和匀。
2、把拌匀的面放入瓷盆内，放入酵母醒面半个小时。
3、将醒好的面揉成面团，并擀成一厘米左右厚的饼。
4、将一厘米厚的饼，放入电饼铛，选择烙饼键，煎饼时间5-8分钟，厚饼就可以出锅食用了。
1、取500g面粉，适量盐和食用油。温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。
2、面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。
3、将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀。
4、从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。
5、卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼。
厚烙饼是一种传统的中国面食，家常做法简单易懂。以下是一份简单的厚烙饼家常做法:
所需食材：
- 中筋面粉 500 克
- 温水 250 毫升
- 盐 适量
1.把高筋面粉和酵母粉、盐加上适量水搅拌,搓成团。
2.搅拌好静在一旁发酵至两倍大。同时准备把西红柿切碎和牛肉碎、青豆番茄酱搅拌好备用。
3.把盘子准备好,并倒入十克柑榄油涂抹均匀,把发酵好的面团搓成圆形放于盘子中,把准备好的西红柿牛肉等配料均匀铺面饼之上,加上奶酪碎,用筷子在面饼上打洞。
口袋饼的做法天天奶奶？
第一步：先和面
做口袋饼要先发面，发面吃起来口感软，易消化。
普通面粉200克，倒入酵母3克，用温水化开白糖10克，倒入面粉中，用手把面粉搅拌成面絮，
搅到没有干面粉为好，然后揉成面团， 盖上锅盖，放在温暖的地方发酵至2到3倍大小。
发面的过程我们做点油酥
做油酥很简单，普通的生面粉里面倒入热油，用小勺子把面粉和热油充分融合就成了油酥。
第二步：做口袋饼
取出发酵好的面团，放在案板上面搓揉光滑，然后把整块面团用擀面杖擀成一个长方形的面饼，这个面饼有点大。
擀好以后修一下边，修成长方形，用擀面杖压着， 切成一块一块的长方块。在面片的中间抹上油酥，油酥不要抹的太靠边，太靠边的话不容易把四周捏合在一起。
然后两头对折起来，用手指或是用叉子把两边和收口处按压起来。
250克中筋面粉加150克70至80度的热水，搅成絮状，揉成光滑面团，盖盖饧20分钟，胡萝卜、黄瓜切条，生菜洗净，面团分2份，擀成长方形面皮，切成大小相等的长条状，中间抹油，两侧抹清水，从下向上折叠，边缘用叉子按压，锅中刷油
用料 工具： 鏊子
面糊： 面粉 适量 水 适量
配料： 鸡蛋 两个 香肠 一个 油条 两条小的 葱花 适量 香菜 适量 孜然和芝麻
酱料： 蒜蓉辣酱 适量 烧烤酱原味儿 适量
方法步骤：
准备工具，一个鏊子，我用的是10毫米厚直径35厘米的，新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅，具体步骤老人们都知道材料准备好
面粉是家里普通的包子饺子粉就可以，面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以
到此，以上就是小编对于最简单的饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最简单的饼做法的2点解答对大家有用。