大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醋溜萝卜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍醋溜萝卜的做法的解答,让我们一起看看吧。
醋溜白萝卜怎么做?
1.葱洗净,切段,放碗里待用
2.白萝卜洗净,切片,放碗里待用
3.放油把锅烧热,加入生姜爆香
4.爆香后加入白醋,然后迅速加入白萝卜和盐翻炒一会儿,再加少许水
5.盖上锅盖烧几分钟即可出锅,撒入葱花,鸡精,上桌.
醋溜萝卜丝的做法?
步骤 1
青萝卜去皮切丝~ 准备好蒜末,葱花~ 干辣椒剪成3段,去掉种子~ 醋溜酱汁中所有调料放在碗中调均匀即成“碗汁”~
步骤 2
炒锅中加入色拉油约20g左右,冷油放入干辣椒段,炒至干辣椒微微变色,香气出来时加入蒜末爆香。放入青萝卜丝煸炒至回软,倒入酱汁迅速翻炒均匀,撒上葱花即可出锅装盘~
醋溜萝卜丝的小贴士
此菜烹调全程不要加水,炒出来才够味儿,够香。 如素食,请将蒜末和葱花去掉,换成5g姜末即可~
醋溜萝卜丝是一种受欢迎的川菜,其味道酸辣可口,营养丰富。以下是制作醋溜萝卜丝的详细步骤:
将萝卜洗净备用。
去皮后切丝。
在热油锅中爆香葱末。
加入切好的萝卜丝,翻炒均匀。
加入适量的料酒或米醋,继续翻炒。
加入适量的生抽、盐和糖,根据个人口味调整。
继续翻炒至萝卜丝变软熟透。
最后加入一些葱花或香菜炒匀即可。
制作醋溜萝卜丝的关键在于选用新鲜的萝卜和醋,以及掌握好火候。这道菜不仅口感酸辣可口,还有助于消化和增强免疫力。
食材明细
胡萝卜350克 油20毫升 香油10毫升 盐3克 白糖15克 醋10毫升 葱 姜 蒜 味精
做法
1.胡萝卜洗净切成细丝。
2.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
3.放入胡萝卜丝翻炒,放入白糖、盐、醋翻炒。
4.最后放入味精、香油调味,即可出锅。
醋溜萝卜的做法红烧?
用料
萝卜 盐 醋 酱油
步骤 1
萝卜削皮,切片,这一步萝卜要切的比较薄,不然后面很难熟,而且不入味
步骤 2
水煮沸,先把萝卜焯水,萝卜煮熟后,把水倒掉(这一步是为了去除萝卜味)
步骤 3
起热油锅,加入煮好的萝卜,翻炒,倒入鲜酱油调色(加鲜酱油,就不要再放味精了),倒入醋,加入少量的盐,不需要另外加水,然后翻炒下就能出锅
醋溜鱼头正宗做法?
食材清单
鱼头一个 、 萝卜一个 、 茭白几颗 、 生姜几片 、 大蒜几摆 、 辣椒 、 醋 、 淀粉 、 绍兴老酒 、 糖 、 盐 、 葱 、 老抽 、 生抽
烹饪步骤
1/4
1:鱼头洗干净,切块,用老酒.淀粉.盐腌制15分钟
食材
鱼头或鱼 4一5块
、 萝卜一个 2个 、 生姜 2一3片 、 大蒜 2-3瓣 、 醋 2一3勺 、 淀粉 3勺 、 绍兴老酒 1勺 、 糖 2勺 、 盐 适量 、 葱或大蒜 1根 、 老抽 1/3勺 、 生抽 2勺
烹饪步骤
鱼块5-6块,萝卜2个,
醋萝卜怎么做?
记得第一次吃醋泡萝卜的时候,还是在深圳那边,以前还真不知道萝卜经过这样的加工后,吃起来会那么的清脆爽口,吃到嘴里感觉有点酸的同时还带有点甜味
从那以后我就喜欢上了醋萝卜这道下饭小菜,然后就自己琢磨着做了几回,感觉味道虽然和买的有点差别,但也不是太差,吃起来感觉还行,刚好今天就和大家说说我是怎么做醋泡萝卜的
用料:白萝卜,生姜,泡椒,红辣椒,白醋,白糖
我们先把白萝卜去头尾,记得不要去皮,在把白萝卜切成大概5cm左右的长条状,在放到清水里洗干净,等洗干净后放到一边晾干水份把晾干水份的萝卜放到盆里,在放点盐把萝卜腌制30分钟左右,在用凉开水把萝卜上面的盐洗掉,在拿出准备好的坛子,把萝卜放到坛子里
在往萝卜上面放点白糖,倒点白醋,喜欢吃辣的在放点泡椒和红辣椒,最后在倒点凉开水到坛子里,水位高过萝卜就行不用太多,然后放到阴凉处等到第二天就可以吃了
到此,以上就是小编对于醋溜萝卜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋溜萝卜的做法的5点解答对大家有用。