大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于捞汁海带的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍捞汁海带的做法的解答,让我们一起看看吧。
捞汁海带的做法?
主料:海带调料:鱼露、香醋、白糖、剁椒蒜辣汁:盐、蒜蓉、辣椒粉制作:
1、海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”
2、蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐,锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁
3、舀两勺蒜辣汁,再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露,把材料拌匀;最后加上一勺剁椒,拌匀后,马上色香味就出来啦!放置一会儿再吃,会更入味:)炝伴海带丝原料:海带、海带、胡萝卜。做法:1、新鲜海带一棵,入水浸泡半小时,洗净,入开水锅煮10钟左右捞出;
2、清水洗净,切丝备用;
3、尖椒,胡萝卜切丝;
捞汁海带的做法谁知道麻烦告诉我谢谢?
凉拌海带材料:主料:海带调料:鱼露、香醋、白糖、剁椒蒜辣汁:盐、蒜蓉、辣椒粉制作:
1、海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”2、蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐,锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁3、舀两勺蒜辣汁,再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露,把材料拌匀;最后加上一勺剁椒,拌匀后,马上色香味就出来啦!放置一会儿再吃,会更入味:)炝伴海带丝原料:海带、海带、胡萝卜。做法:1、新鲜海带一棵,入水浸泡半小时,洗净,入开水锅煮10钟左右捞出;
2、清水洗净,切丝备用;
3、尖椒,胡萝卜切丝;
4、炸料油(葱姜大料炸的油);
5、将所有东西放一起,加盐、味精、白糖、醋、蒜泥,拌匀就大功告成。
凉拌海带材料:
主料:海带 调料:鱼露、香醋、白糖、剁椒 蒜辣汁:盐、蒜蓉、辣椒粉 制作:
1、海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河
海带根泡菜的做法?
主料:
盐渍海带根 (1000克)。调料:花椒(适量)、干红辣椒(适量)、大料(适量)、老抽(150克)、生抽(100克)、绵白糖(30克)。厨具:高压锅、煮锅。
做法:
盐渍海带根洗净后,清水中浸泡3-5小时,浸泡好的海带根高压锅压制20分钟后,再取出泡水1小时;老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适量,一起煮开熬制成卤汁,放凉备用;泡发好的海带根切成菱形状;将海带根放入熬好的卤汁中,放入冰箱腌制2天时间即可食用。
1.
主料: 海带(鲜)500克。 调料: 盐125克,辣椒粉10克,姜25克
2.
将海带上屉蒸半小时,用水洗净泡开;
3.
泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀;
4.
买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块
步骤2
大蒜去皮洗净切片
步骤3
撒入海带中,备好捞汁
步骤4泡椒海带根的简单做法
将捞汁拌入海带根中,以没过海带根为宜
拌凉菜用捞汁还用放别的调料吗?
凉拌菜除用捞汁外,还需放别的凋料,以500克拌荣为例,需放生抽10克,味精2克,鸡粉2克,精盐2克,大蒜2瓣,小葱2根,辣椒红油10克(不喜欢的可不放),葱切成沬,蒜切成沬。将上述所有调料与主料一起搅拌均匀即可
到此,以上就是小编对于捞汁海带的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于捞汁海带的做法的4点解答对大家有用。